検索結果書誌詳細

クジラのまち太地を語る　：　移民、…
赤嶺 淳／編著 マツタケ　：　不確定な時代を生きる…
アナ・チン／[著… 生態資源　：　モノ・場・ヒトを生か…
山田 勇／編,赤… 鯨を生きる　：　鯨人の個人史・鯨食…
赤嶺 淳／著 バナナが高かったころ
赤嶺 淳／編 クジラを食べていたころ
赤嶺 淳／編 ナマコを歩く　：　現場から考える生…
赤嶺 淳／著

おめんです[1]
いしかわ こうじ… 注意と意欲の神経機構
日本高次脳機能障… 重力の虹上
トマス・ピンチョ… 民事交通訴訟における過失相殺率の認…
東京地裁民事交通… 呼吸を科学する　：　息の長い話
西野 卓／著 人口回復　：　出生率1.8を実現す…
岩田 一政／編,… ハンガリーたっぷりあそび就学を見通…
サライ美奈／著,… おばけのたんけん
西平 あかね／さ… 学習する学校　：　子ども・教員・親…
ピーター・M.セ… エネルギー危機のサバイバル　：　…2
金 政郁／文,韓… エネルギー危機のサバイバル　：　…1
金 政郁／文,韓… しゅっぱつしんこう!
山本 忠敬／さく 心理療法家の言葉の技術　：　治療的…
ポール・L.ワク… 日本ののりもの大図鑑1208
中世ヨーロッパ生活誌
ロベール・ドロー… 植物世界のサバイバル　：　生き残…1
スウィートファク… 竜巻のサバイバル　：　生き残り作戦
リメ／文,韓 賢… 日本の野鳥　：　写真検索
叶内 拓哉／写真… 植物世界のサバイバル　：　生き残…2
スウィートファク… 二番目の悪者
林 木林／作,庄… おめんです2
いしかわ こうじ… いろいろいろのほん
エルヴェ・テュレ… 台風のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… ぽんちんぱん
柿木原 政広／作 <子どもとファンタジー>コレクシ…5
河合 隼雄／著,… おやおや、おやさい
石津 ちひろ／文… 九十歳のつぶやき
大野 英子／著 植物アロマサイエンスの最前線　：　…
有村 源一郎／著… ヒマラヤのサバイバル　：　生き残…1
洪 在徹／文,鄭… サンドイッチサンドイッチ
小西 英子／さく 小型エアコンの取扱いと修理実用マニ…
山村 和司／共著… 「阿房列車」の時代と鉄道
和田 洋／著 ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ
工藤 ノリコ／著 美術の日本近現代史　：　制度・言説…
北澤 憲昭／編集… ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,… 焼きいも事典　：　美味しさ◎栄養◎…
いも類振興会／編… 図解すぐに使える工場レイアウト改善…
田村 孝文／著,… 宮沢賢治のオノマトペ集
宮沢 賢治／著,… パトカーぱとくん
渡辺 茂男／さく… 先生、しゅくだいわすれました
山本 悦子／作,…

カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 再開御礼!「虎屋文庫の羊羹・yok…
虎屋虎屋文庫 編 ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 冷凍食品入門
尾辻 昭秀／著 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 エビの歴史
イヴェット・フロ… 冷凍食品業界要覧2021
採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 千葉県でみられるカクレエビたち
奥野 淳兒／執筆… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本産淡水性・汽水性エビ・カニ図鑑
豊田 幸詞／文,… 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,…