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書誌情報サマリ

書名

おきなわが食べてきたもの　

著者名 上里 隆史／文
著者名ヨミ ウエザト タカシ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J383/ｳﾀ/0600604116児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100709888
書誌種別 図書（児童）
書名 おきなわが食べてきたもの　
書名ヨミ オキナワ ガ タベテ キタ モノ
言語区分 日本語
著者名 上里 隆史／文 　 ぎすじ みち／絵
著者名ヨミ ウエザト タカシ　ギスジ ミチ
出版地 那覇
出版者 ボーダーインク
出版年月 2019.4
本体価格 ￥１４００
ISBN 978-4-89982-364-3
ISBN 4-89982-364-3
数量 31p
大きさ 25cm
分類記号 383.8199
件名 食生活-沖縄県 　 沖縄県-歴史
学習件名 沖縄県　食物　農業　二期作　さつまいも　さとうきび　養豚　こんぶ　かつお節
内容紹介 海に囲まれた島という自然環境のなかで、それに合わせて人びとは工夫して食べものをとり、農作物をつくり、家をかまえて暮らしてきた。沖縄の食べものの歴史を、豊富なイラストで図解する。
著者紹介 1976年生まれ。早稲田大学大学院修了。琉球歴史研究家。浦添市立図書館長。専攻は古琉球とアジアの交流史。著書に「海の王国・琉球」など。



内容細目

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