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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用 

著者名 西成 勝好/監修
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架578/56/1102444412一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100402914
書誌種別 図書
書名 食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用 
書名ヨミ ショクヒン ケショウヒン イリョウ ブンヤ エノ ゲル ノ リヨウ
叢書名 新材料・新素材シリーズ
版表示 普及版
言語区分 日本語
著者名 西成 勝好/監修   梶原 莞爾/監修   長崎 幸夫/監修   金田 勇/監修
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ カジワラ カンジ ナガサキ ユキオ カネダ イサム
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7
本体価格 ¥4000
ISBN 978-4-7813-1112-8
ISBN 4-7813-1112-8
数量 7,245p
大きさ 26cm
分類記号 578
件名 高分子材料
内容紹介 保水率の高さ、広範囲の粘度調整、適度な弾性などの特性を活かし、ゲルはさまざまな分野に応用されている。食品・化粧品・医療の3分野において、ゲルがどのように利用されているか、コンパクトかつ系統的にまとめて概観する。



内容細目

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2019
490.4 490.4
医療 漫画
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