検索結果書誌詳細

図書児童
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タイのごはん　

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J383/ｷﾔ/90600359459児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001837107
書誌種別 図書（児童）
書名 タイのごはん　
書名ヨミ タイ ノ ゴハン
叢書名 絵本世界の食事
叢書番号 9
言語区分 日本語
著者名 銀城 康子／文 　 いずみ なほ／絵 　 星 桂介／絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ　イズミ ナホ　ホシ ケイスケ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3
本体価格 ￥１８００
ISBN 978-4-540-07224-6
ISBN 4-540-07224-6
数量 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8237
件名 食生活 　 料理(タイ)
学習件名 タイ料理　食生活　食文化　ご飯　台所　市場　屋台料理　食事作法　仏教　年中行事　郷土料理
内容紹介 タイの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 1 食事の基本は米のごはんです
2 2 ナムプリックは家庭の味
3 3 昼ごはんは手早く済ませます
4 4 晩ごはんはみんなでゆっくり食べます
5 5 台所の様子を覗いてみると
6 6 一週間の料理です
7 7 ごはんがすすむ強くはっきりした4つの味
8 8 市場に行ってみましよう
9 9 屋台をよく利用します
10 10 いろいろなマナーがあります
11 11 仏教と結び付いた習慣があります
12 12 季節によって、行事と結び付いた食事があります
13 13 地方によって食事が違います
14 14 タイのごはんをつくってみましょう
15 15 もう少しタイのごはんの話

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2008
【だるまさんが】 だるまさんが
かがくい ひろし… 【南北朝遺文東北編第1巻】 南北朝遺文東北編第1巻
 【野鳥の名前　：　名前の由来と語源】 野鳥の名前　：　名前の由来と語源
安部 直哉／解説… 【サンドイッチサンドイッチ】 サンドイッチサンドイッチ
小西 英子／さく 【はたらく自動車】 はたらく自動車
小賀野 実／写真… 【だるまさんの】 だるまさんの
かがくい ひろし… 【新編旧水戸街道繁盛記】 新編旧水戸街道繁盛記
山本 鉱太郎／著 【ポケモンかぞえてかくれんぼ】 ポケモンかぞえてかくれんぼ
嵩瀬 ひろし／案… 【宇宙のサバイバル1】 宇宙のサバイバル1
洪 在徹／文,李… 【もりのおふろ】 もりのおふろ
西村 敏雄／さく 【こぶじいさま　：　日本の昔話】 こぶじいさま　：　日本の昔話
松居 直／再話,… 【なんでもただ会社】 なんでもただ会社
ニコラ・ド・イル… 【おいしいおと】 おいしいおと
三宮 麻由子／ぶ… 【トルコ狂乱　：　オスマン帝国崩壊と…】 トルコ狂乱　：　オスマン帝国崩壊と…
トゥルグット・オ… 【読んで楽しい日本の童謡】 読んで楽しい日本の童謡
中村 幸弘／編著 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1
洪 在徹／文,李… 【写真集慶應義塾150年[1]】 写真集慶應義塾150年[1]
慶應義塾創立15… 【学校・園庭ビオトープ　：　考え方つ…】 学校・園庭ビオトープ　：　考え方つ…
日本生態系協会／… 【アマゾンのサバイバル　：　生き残り…】 アマゾンのサバイバル　：　生き残り…
崔 徳煕／文,姜… 【くまとやまねこ】 くまとやまねこ
湯本 香樹実／ぶ… 【立教大学経済学部100年史】 立教大学経済学部100年史
立教大学経済学部… 【しずかに!ここはどうぶつのとしょか…】 しずかに!ここはどうぶつのとしょか…
ドン・フリーマン… 【ざっくん!ショベルカー】 ざっくん!ショベルカー
竹下 文子／作,… 【火曜日のごちそうはヒキガエル】 火曜日のごちそうはヒキガエル
ラッセル・E.エ… 【氷河のサバイバル　：　生き残り作戦】 氷河のサバイバル　：　生き残り作戦
崔 徳煕／文,姜… 【のりものナンバーワン100点】 のりものナンバーワン100点
フォト・クリエー… 【100かいだてのいえ】 100かいだてのいえ
いわい としお／… 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2
洪 在徹／文,李… 【昆虫世界のサバイバル　：　生き残…1】 昆虫世界のサバイバル　：　生き残…1
洪 在徹／文,李… 【おだんごぱん　：　ロシアの昔話】 おだんごぱん　：　ロシアの昔話
せた ていじ／や… 【スキーマ療法　：　パーソナリティの…】 スキーマ療法　：　パーソナリティの…
ジェフリー・E.… 【知識ゼロからのウォーキング入門】 知識ゼロからのウォーキング入門
小出 義雄／著 【ウェイリー版源氏物語1】 ウェイリー版源氏物語1
紫式部／[著],… 【おこだでませんように】 おこだでませんように
くすのき しげの… 【スピリチュアルケア学概説】 スピリチュアルケア学概説
窪寺 俊之／著 【ふしぎなナイフ】 ふしぎなナイフ
中村 牧江／さく… 【まあちゃんのながいかみ】 まあちゃんのながいかみ
たかどの ほうこ… 【だるまちゃんとてんぐちゃん】 だるまちゃんとてんぐちゃん
加古 里子／さく… 【課題を実現する革命的なもの・システ…】 課題を実現する革命的なもの・システ…
江崎 通彦／著 【戦争は女の顔をしていない】 戦争は女の顔をしていない
スヴェトラーナ・…
アジア(東部)-歴史
【東アジア現代史】 東アジア現代史
家近 亮子／著 【西洋化の限界　：　アメリカと東アジ…】 西洋化の限界　：　アメリカと東アジ…
ジョン・T.ダヴ… 【転換期における東アジア文化交流と漢…】 転換期における東アジア文化交流と漢…
王 宝平／編,町… 【近世長崎渡来人文運史　：　言語接触…】 近世長崎渡来人文運史　：　言語接触…
若木 太一／著 【校友会雑誌にみる「帝国日本」「植民…】 校友会雑誌にみる「帝国日本」「植民…
梅野 正信／編,… 【中世の海域交流と倭寇】 中世の海域交流と倭寇
関 周一／著 【東アジア文化の受容と千葉氏　：　妙…】 東アジア文化の受容と千葉氏　：　妙…
千葉市立郷土博物… 【古代王権と東アジア世界】 古代王権と東アジア世界
仁藤 敦史／著 【倭国の政治体制と対外関係】 倭国の政治体制と対外関係
森 公章／著 【古代日本の国家形成と東部ユーラシア…】 古代日本の国家形成と東部ユーラシア…
中野 高行／著 【平安時代の日本外交と東アジア】 平安時代の日本外交と東アジア
篠崎 敦史／著 【美人座物語　：　近代日本のカフェ文…】 美人座物語　：　近代日本のカフェ文…
山路 勝彦／著 【東アジア漢文世界の地政学と日本史書】 東アジア漢文世界の地政学と日本史書
渡瀬 茂／著 【スターリンの極東戦略1941-19…】 スターリンの極東戦略1941-19…
河西 陽平／著 【周縁の三国志　：　非漢族にとっての…】 周縁の三国志　：　非漢族にとっての…
関尾 史郎／著 【東アジア理解講座　：　歴史・文明・…】 東アジア理解講座　：　歴史・文明・…
金 光林／編著 【王朝貴族と外交　：　国際社会のなか…】 王朝貴族と外交　：　国際社会のなか…
渡邊 誠／著 【古代環日本海地域の交流史】 古代環日本海地域の交流史
小嶋 芳孝／著 【東アジアは「儒教社会」か?　：　ア…】 東アジアは「儒教社会」か?　：　ア…
小浜 正子／編,… 【文化冷戦と知の展開　：　アメリカの…】 文化冷戦と知の展開　：　アメリカの…
森口(土屋)由香… 【東アジアからみた「大化改新」】 東アジアからみた「大化改新」
仁藤 敦史／著 【古代中世の九州と交流】 古代中世の九州と交流
坂上 康俊／編 【古代山陰と東アジア】 古代山陰と東アジア
大日方 克己／著 【和解をめぐる市民運動の取り組み　：…】 和解をめぐる市民運動の取り組み　：…
外村 大／編,宮… 【帝国のはざまを生きる　：　交錯する…】 帝国のはざまを生きる　：　交錯する…
蘭 信三／編,松… 【「下から」歴史像を再考する　：　全…】 「下から」歴史像を再考する　：　全…
伊藤 俊介／編,… 【論集北東アジアにおける近代的空間　…】 論集北東アジアにおける近代的空間　…
李 暁東／編著,… 【東アジアと日本】 東アジアと日本
吉村 武彦／編,… 【日本古代の外交と礼制】 日本古代の外交と礼制
浜田 久美子／著 【国家間和解の揺らぎと深化　：　講和…】 国家間和解の揺らぎと深化　：　講和…
波多野 澄雄／編… 【高句麗の史的展開過程と東アジア】 高句麗の史的展開過程と東アジア
井上 直樹／著 【能楽の源流を東アジアに問う　：　多…】 能楽の源流を東アジアに問う　：　多…
野村 伸一／編,… 【スポーツからみる東アジア史　：　分…】 スポーツからみる東アジア史　：　分…
高嶋 航／著 【古代日本対外交流史事典】 古代日本対外交流史事典
鈴木 靖民／監修… 【東アジアの王権と秩序　：　思想・宗…】 東アジアの王権と秩序　：　思想・宗…
伊東 貴之／編 【明治日本と日清開戦　：　東アジア秩…】 明治日本と日清開戦　：　東アジア秩…
大澤 博明／著 【東アジアにおける南島研究　：　南島…】 東アジアにおける南島研究　：　南島…
南島史学会／編 【越境をめぐる歴史　：　第20回日韓…】 越境をめぐる歴史　：　第20回日韓…
 【世界の中の近代日本と東アジア　：　…】 世界の中の近代日本と東アジア　：　…
大日方 純夫／著 【東アジア文化交渉研究第14号】 東アジア文化交渉研究第14号
関西大学大学院東…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。