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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新食品添加物表示の実務 2022

著者名 食品添加物表示問題連絡会/共編
著者名ヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49851/40/221102668086一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101007853
書誌種別 図書
書名 新食品添加物表示の実務 2022
巻次(漢字) 2022
書名ヨミ シン ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ノ ジツム
言語区分 日本語
著者名 食品添加物表示問題連絡会/共編   日本食品添加物協会/共編
著者名ヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
出版地 東京
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2022.6
本体価格 ¥10909
数量 6,714p
大きさ 30cm
分類記号 498.519
件名 食品添加物   食品表示
資料種別 複合媒体資料
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
注記 令和4年2月末日までの改正分を記載
内容紹介 食品添加物を正しく、適正に表示するためのテキスト。食品添加物表示の基本、主要食品における表示の事例、食品添加物製剤を使用した場合の食品への表示方法などを収録。検索に便利なCD-ROM付き。



内容細目

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2022
498.519 498.519
食品添加物 食品表示
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