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書誌情報サマリ

書名

料理メニューからひもとく歴史的瞬間 

著者名 ヴィンセント・フランクリン/著
著者名ヨミ ヴィンセント フランクリン
出版者 ガイアブックス
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架3838/100/0106757469一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000100910654
書誌種別 図書
書名 料理メニューからひもとく歴史的瞬間 
書名ヨミ リョウリ メニュー カラ ヒモトク レキシテキ シュンカン
もうひとつのワールドヒストリー
言語区分 日本語
著者名 ヴィンセント・フランクリン/著   アレックス・ジョンソン/著   秦 亜吏加/監修   村松 静枝/訳
著者名ヨミ ヴィンセント フランクリン アレックス ジョンソン ハタ アリカ ムラマツ シズエ
著者名原綴 Franklin Vincent Johnson Alex
出版地 東京
出版者 ガイアブックス
出版年月 2021.8
本体価格 ¥3400
ISBN 978-4-86654-051-1
ISBN 4-86654-051-1
数量 223p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
件名 料理-歴史   食生活-歴史
注記 原タイトル:Menus that made history
内容紹介 アステカ帝国の人肉食からスイスのベジタリアンまで、そして宇宙での初の食事からタイタニック号最後の食事まで。世界中から75個の象徴的な料理メニューを選りすぐり、食べ物の歴史とその背後にある物語をひもとく。
著者紹介 俳優として劇場、映画、テレビで活動。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 西洋修辞研究におけるsimile 三田 寛真/著
2 五十嵐力『新文章講話』 菊地 礼/著
3 山口仲美『平安文学の文体の研究』 稲益 佐知子/著
4 中村明『比喩表現の理論と分類』 半沢 幹一/著
5 現代日本における直喩論 半沢 幹一/著
6 認知言語学における直喩研究 松浦 光/著
7 同一性の比喩論 松浦 光/著
8 内田百間「阿房列車」の直喩表現 長沼 英二/著
9 村上春樹「貧乏な叔母さんの話」の直喩について 稲益 佐知子/著
10 文学を「味わって」読む 菊地 礼/著
11 芭蕉句の比喩的対比 半沢 幹一/著

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2023
801.6 801.6
比喩
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