蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| 書名 |
ビタミン・ミネラル
|
| 著者名 |
日本分析化学会／編
|
| 著者名ヨミ |
ニホン ブンセキ カガクカイ |
| 出版者 |
丸善出版
|
| 出版年月 |
2024.1 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 46457/2/ | 1102728596 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101130453 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ビタミン・ミネラル |
| 書名ヨミ |
ビタミン ミネラル |
| 叢書名 |
試料分析講座
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
日本分析化学会／編
|
| 著者名ヨミ |
ニホン ブンセキ カガクカイ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
丸善出版
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| 本体価格 |
￥５４００ |
| ISBN |
978-4-621-30889-9 |
| ISBN |
4-621-30889-9 |
| 数量 |
13,237p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
464.57
|
| 件名 |
ビタミン
ミネラル
分析化学
|
| 注記 |
文献:章末 |
| 内容紹介 |
ヒトの生体機能維持に必須の5大栄養素であり、広範な分野で測定が求められているビタミンとミネラル。その分析法を、実務に役立てる観点で詳細に解説する。 |
| 目次タイトル |
1 概説 |
|
1.1 ビタミンの種類と生体内での役割 1.2 ビタミンの分析法 1.3 ミネラル(無機質)の種類と生体内での役割 1.4 ミネラルの分析法 1.5 生体内ミネラル研究の新展開 参考文献 |
|
2 ビタミン・ミネラル分析のための試料前処理 |
|
2.1 ビタミン分析のための試料前処理 2.2 ミネラルおよび生体無機イオン分析のための試料前処理 参考文献 |
|
3 脂溶性ビタミン |
|
3.1 高速液体クロマトグラフィーによる一斉分析 3.2 キャピラリー電気泳動による一斉分析 3.3 脂溶性ビタミンの個別分析法 参考文献 |
|
4 水溶性ビタミン |
|
4.1 高速液体クロマトグラフィーによる一斉分析 4.2 キャピラリー電気泳動による一斉分析 4.3 水溶性ビタミンの個別分析法 参考文献 |
|
5 その他のビタミン様作用因子 |
|
5.1 ユビキノン(CoQ) 5.2 必須脂肪酸(ビタミンF) 5.3 カルニチン(ビタミンBT) 5.4 myo-イノシトール 5.5 コリン 5.6 p-アミノ安息香酸 5.7 ビタミンP 5.8 ビタミンU 参考文献 |
|
6 ミネラル・生体無機イオン |
|
6.1 陽イオン 6.2 陰イオン 参考文献 |
|
7 生体内金属のスペシエーション |
|
7.1 はじめに 7.2 ヒ素化合物 7.3 セレン化合物 7.4 その他 参考文献 |
|
8 ミネラルイメージング技術 |
|
8.1 はじめに 8.2 蛍光イメージング 8.3 おわりに 参考文献 |
|
9 金属をめぐる最新の話題 |
|
9.1 メタロミクスの新展開 9.2 安定同位体元素を用いた微量元素のメタボロミクス研究 参考文献 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
隣の国の人々と出会う ： 韓国語と…
斎藤 真理子／著
70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット…
日本外交の常識
杉山 晋輔／著
こうして、人は老いていく ： 衰え…
上村 理絵／著
人間の安全保障 ： 東大駒場15講
阪本 拓人／編,…
お金をかけず気軽にできる「ひとり老…
保坂 隆／著
別れを告げない
ハン ガン／著,…
80歳の壁を超える骨がみるみる強ま…
猪瀬 弘之／著
80歳の壁を超える血流がみるみるよ…
伊賀瀬 道也／著
恐竜
千葉 謙太郎／監…
ボケない習慣を大事なとこだけ3行に…
山口 博／監修
でんしゃでおでかけ
ケッソク ヒデキ…
今と未来がわかる老化の科学
中西 真／監修,…
ウクライナ全史 ： ゲート・オブ…上
セルヒー・プロヒ…
だるまさんの
かがくい ひろし…
行政法
伊藤 真／監修,…
白川静さんに学ぶ漢字の秘密まるわか…
小山 鉄郎／著
会社四季報業界地図2025年版
東洋経済新報社／…
英語の読み方リスニング篇
北村 一真／著
ナースが知りたい心不全のキホン ：…
木田 圭亮／編集
本当に危ない闇バイトの話 ： あの…
廣末 登／監修,…
関東大震災一〇〇年の今を問う ： …
山田 朗／監修,…
ロシア・ウクライナ戦争と歴史学
歴史学研究会／編
動画付きでよくわかるスマホまねるだ…
岡嶋 裕史／講師
年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…
新開 省二／著
不自然な食卓 ： 超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・…
借地借家法の解説
渡辺 晋／著
海面上昇のサバイバル ： 生き残…1
ゴムドリco.／…
医師による医師のためのChatGP…
大塚 篤司／著
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 ： 吉凶通…1
廣嶋 玲子／作,…
日ソ戦争 ： 帝国日本最後の戦い
麻田 雅文／著
野球しようぜ! ： 大谷翔平ものが…
とりごえ こうじ…
おしりたんてい あらたなるかいとう
トロル／さく・え
伊能忠敬 ： 地球1周ぶん歩いて地…
星埜 由尚／監修…
ChatGPTとは何か ： 初心者…
松尾 豊／監修
対馬の海に沈む
窪田 新之助／著
月のサバイバル ： 生き残り作戦
洪 在徹／原案,…
Pythonで学ぶ線形代数学
塚田 真／共著,…
あやし、おそろし、天獄園 ： 銭…2
廣嶋 玲子／作,…
看護・介護で使えるナーシングマッサ…
看護における指圧…
前へ
次へ
前のページへ
