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書誌情報サマリ

書名

トマトが野菜になった日　

著者名 橘 みのり／著
著者名ヨミ タチバナ ミノリ
出版者 草思社
出版年月 1999.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫62627/1/0105549588一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000270332
書誌種別 図書
書名 トマトが野菜になった日　
書名ヨミ トマト ガ ヤサイ ニ ナッタ ヒ
毒草から世界一の野菜へ
言語区分 日本語
著者名 橘 みのり／著
著者名ヨミ タチバナ ミノリ
出版地 東京
出版者 草思社
出版年月 1999.12
本体価格 ￥１５００
ISBN 4-7942-0938-X
数量 238p
大きさ 20cm
分類記号 626.27
件名 トマト
注記 トマト関連年表:p223～227
内容紹介 数ある野菜の中で、世界トップクラスの生産高を誇るトマト。しかし、一般に食べられるようになったのは、わずか200年前のこと。各国を旅し、古い文献をひもときながら、世界でいちばん愛される野菜の謎に迫る。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒業。(株)エージー勤務。薬剤メーカー、食品メーカー等の広報の仕事に携わる。



内容細目

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