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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

知っていますか子どもたちの食卓 

著者名 足立 己幸/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架4985/254/1101681341一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000962112
書誌種別 図書
書名 知っていますか子どもたちの食卓 
書名ヨミ シッテ イマスカ コドモタチ ノ ショクタク
食生活からからだと心がみえる
叢書名 NHKスペシャル
言語区分 日本語
著者名 足立 己幸/著   NHK「子どもたちの食卓」プロジェクト/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ エヌエイチケー コドモタチ ノ ショクタク プロジェクト
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.2
本体価格 ¥1500
ISBN 4-14-080480-7
数量 221p 図版16p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
件名 食生活   児童
内容紹介 マーケットには溢れるほどの食品が並び、飽食が強調され、過食のみが注目されているが、一人ひとりの子どもたちの食事は量的・質的にあまりにも貧弱である。子どもたちの絵と声を通して、食生活の現状を探る。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「食物の流通と栄養」「からだの中の栄養」など。



内容細目

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2000
498.5
食生活 児童
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