蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 2
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著者名 |
足立 己幸/日本語版監修
|
著者名ヨミ |
アダチ ミユキ |
出版者 |
文溪堂
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出版年月 |
2009.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J498/イマ/2 | 0600378140 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001957492 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境 2 |
巻次(漢字) |
2 |
書名ヨミ |
イマ カンガエヨウ アンゼン デ ユタカ ナ ショクセイカツ ショクカンキョウ |
各巻書名 |
その食べ物、なにが入ってる? |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
足立 己幸/日本語版監修
|
著者名ヨミ |
アダチ ミユキ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
文溪堂
|
出版年月 |
2009.3 |
本体価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-89423-615-8 |
ISBN |
4-89423-615-8 |
数量 |
50p |
大きさ |
29cm |
分類記号 |
498.5
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件名 |
食生活
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各巻件名 |
食品 |
学習件名 |
食生活 食物 食品衛生 栄養 化学物質 食品添加物 パン 品質表示 加工食品 ファーストフード 腸内細菌 食中毒 BSE アレルギー 遺伝子組換え |
注記 |
原タイトル:Do you know what's in your food? |
内容紹介 |
食物の中には、かぞえきれないほど多くの物質が入っている。化学物質と添加物、食品ラベル、善玉菌と悪玉菌、危険な食品、食品の遺伝子操作など、食物に含まれるもののプラスとマイナスの面を解説する。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
生きるためのエネルギー |
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2 |
化学物質と添加物 |
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3 |
ラベルにはなにがかいてある? |
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4 |
現代の便利さ |
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5 |
「善玉菌」と「悪玉菌」 |
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6 |
危険な食品 |
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7 |
食品の遺伝子をかえる |
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8 |
将来のための選択 |
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9 |
[足立己幸先生からのメッセージ] 食品表示を注意ぶかく読む力と自分にとってよいかを考えてつかう力を |
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10 |
さくいん |
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