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書誌情報サマリ

書名

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル　

著者名 服部 真和／監修
著者名ヨミ ハットリ マサカズ
出版者 三修社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館法情報67397/25/0106556021一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100407717
書誌種別 図書
書名 フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル　
書名ヨミ フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル
事業者必携
言語区分 日本語
著者名 服部 真和／監修
著者名ヨミ ハットリ マサカズ
出版地 東京
出版者 三修社
出版年月 2016.8
本体価格 ￥１９００
ISBN 978-4-384-04688-5
ISBN 4-384-04688-5
数量 239p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。



内容細目

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