検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大江戸美味(むま)草紙 

著者名 杉浦 日向子/著
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版者 新潮社
出版年月 1998.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/14/2100892361一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001068461
書誌種別 図書
書名 大江戸美味(むま)草紙 
書名ヨミ オオエド ムマソウシ
言語区分 日本語
著者名 杉浦 日向子/著
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年月 1998.10
本体価格 ¥1400
ISBN 4-10-425901-2
数量 171p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史   川柳
内容紹介 鮨、蕎麦、天ぷら…。江戸っ子の「食」にかける意地、美学はやはり頑固一徹。江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する江戸グルメ読本。
著者紹介 1958年東京都生まれ。漫画家としてデビューした後、現在は江戸風俗研究に専念。著書に「百日紅」「一日江戸人」「お江戸風流さんぽ道」「入浴の女王」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
383.81
食生活-歴史 川柳
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。