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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シクロデキストリンの応用技術 

著者名 寺尾 啓二/監修
著者名ヨミ テラオ ケイジ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2013.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架4391/6/1102342234一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100077539
書誌種別 図書
書名 シクロデキストリンの応用技術 
書名ヨミ シクロデキストリン ノ オウヨウ ギジュツ
叢書名 新材料・新素材シリーズ
版表示 普及版
言語区分 日本語
著者名 寺尾 啓二/監修   小宮山 真/監修
著者名ヨミ テラオ ケイジ コミヤマ マコト
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2013.7
本体価格 ¥5200
ISBN 978-4-7813-0725-1
ISBN 4-7813-0725-1
数量 11,329p
大きさ 26cm
分類記号 439.1
件名 デキストリン
内容紹介 産業界で注目されているシクロデキストリンの科学研究、及び応用技術を解説。食品・化粧品、生活用品、医農薬、環境、化学修飾・化学反応、ナノ超分子といった用途別に紹介する。



内容細目

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2013
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