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蔵書情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童開架	J596/ﾐｳ/	0600450430	児童	在庫	可	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000002217601
書誌種別	図書（児童）
書名	からだにやさしいヘルシースイーツ
書名ヨミ	カラダニヤサシイヘルシースイーツ
	ローカロリースイーツ
言語区分	日本語
著者名	宮沢うらら／著
著者名ヨミ	ミヤザワウララ
出版地	東京
出版者	汐文社
出版年月	2011.7
本体価格	￥２３００
ISBN	978-4-8113-8797-0
ISBN	4-8113-8797-0
数量	47p
大きさ	27cm
分類記号	596.65
件名	菓子
学習件名	菓子作り　もちがし　練菓子　団子　シャーベット　寒天　マカロン　ケーキ　パン　ドーナツ
内容紹介	あんみつ、みたらし団子、メロンのグラニテ、レモンシフォンケーキ、レンジ蒸しパン…。子どもでも作れる、バターを使わずローカロリーにこだわったヘルシースイーツを紹介します。
著者紹介	お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	この本にでてくる用語
2	材料と道具のおはなし
3	調理器具のおはなし
4	材料のはかりかた/栄養のおはなし
5	recipe 17 きほんレシピ recipe 16 アレンジレシピ
6	和のスイーツ
7	☆☆いちご大福…みかん大福
8	☆あんみつ…あずき寒天
9	☆さくらもち
10	☆三色ちびおはぎ
11	☆水ようかん
12	☆みたらし団子…あん団子
13	☆さつまいも茶きん…いもようかん
14	☆わらびもち…まっ茶わらびもち・ぶどうわらびもち
15	☆☆生八つ橋…まっ茶生八つ橋
16	冷たいスイーツ
17	☆メロンのグラニテ…桃のグラニテ
18	☆いちごみるくかん…フルーツみるくかん
19	☆りんご寒天…アセロラ寒天
20	☆☆クレームダンジュ…マンゴークレームダンジュ
21	プレゼントのスイーツ
22	☆ココナッツマカロン…カフェオレココナッツマカロン
23	☆☆☆レモンシフォンケーキ…清見オレンジシフォンケーキ
24	あつあつのスイーツ
25	☆レンジ蒸しパン…キャロットレーズン蒸しパンチーズ蒸しパン
26	☆焼きドーナッツ…デコ焼きドーナッツ