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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本食品成分表 本表編

著者名 医歯薬出版/編
著者名ヨミ イシヤク シュッパン
出版者 医歯薬出版
出版年月 2016.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫49851/15/151102435692参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100365013
書誌種別 図書
書名 日本食品成分表 本表編
巻次(漢字) 本表編
書名ヨミ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
2015年版(七訂)
言語区分 日本語
著者名 医歯薬出版/編
著者名ヨミ イシヤク シュッパン
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年月 2016.2
本体価格 ¥1300
ISBN 978-4-263-70648-0
ISBN 4-263-70648-0
数量 11,21,251p
大きさ 28cm
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)」をもとに、2191食品の成分値を完全収載。改訂のポイントや成分表に関する解説なども収録。Excelツール「スマート栄養計算」をダウンロードできるシリアルナンバー付き。



内容細目

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医歯薬出版
2016
498.51
食品-便覧
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