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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 書庫別A | 4985/119/1 | 2102305250 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002041987 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
葬られた「第二のマクガバン報告」 上 |
巻次(漢字) |
上 |
書名ヨミ |
ホウムラレタ ダイニ ノ マクガバン ホウコク |
各巻書名 |
「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
T.コリン・キャンベル/著
トーマス・M.キャンベル/著
松田 麻美子/訳
|
著者名ヨミ |
T コリン キャンベル トーマス M キャンベル マツダ マミコ |
著者名原綴 |
Campbell T.Colin Campbell Thomas M. |
出版地 |
東京 |
出版者 |
グスコー出版
|
出版年月 |
2009.12 |
本体価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-901423-14-4 |
ISBN |
4-901423-14-4 |
数量 |
349p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
498.5
|
件名 |
食生活
生活習慣病
|
注記 |
原タイトル:The China study |
注記 |
文献:p332~341 |
内容紹介 |
ニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト(栄養調査研究)」は、すでに生活習慣病の元凶を暴いていた! 栄養学の世界的権威が下した衝撃の結論を明らかにする。 |
内容細目
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