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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

葬られた「第二のマクガバン報告」 上

著者名 T.コリン・キャンベル/著
著者名ヨミ T コリン キャンベル
出版者 グスコー出版
出版年月 2009.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A4985/119/12102305250一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002041987
書誌種別 図書
書名 葬られた「第二のマクガバン報告」 上
巻次(漢字)
書名ヨミ ホウムラレタ ダイニ ノ マクガバン ホウコク
各巻書名 「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト
言語区分 日本語
著者名 T.コリン・キャンベル/著   トーマス・M.キャンベル/著   松田 麻美子/訳
著者名ヨミ T コリン キャンベル トーマス M キャンベル マツダ マミコ
著者名原綴 Campbell T.Colin Campbell Thomas M.
出版地 東京
出版者 グスコー出版
出版年月 2009.12
本体価格 ¥1800
ISBN 978-4-901423-14-4
ISBN 4-901423-14-4
数量 349p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
件名 食生活   生活習慣病
注記 原タイトル:The China study
注記 文献:p332~341
内容紹介 ニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト(栄養調査研究)」は、すでに生活習慣病の元凶を暴いていた! 栄養学の世界的権威が下した衝撃の結論を明らかにする。



内容細目

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2009
498.5
食生活 生活習慣病
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