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書誌情報サマリ

書名

和牛肉の輸出はなぜ増えないのか 

著者名 横田 哲治/著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架64825/8/2102608455一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100119585
書誌種別 図書
書名 和牛肉の輸出はなぜ増えないのか 
書名ヨミ ワギュウニク ノ ユシュツ ワ ナゼ フエナイ ノカ
言語区分 日本語
著者名 横田 哲治/著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2013.12
本体価格 ¥1500
ISBN 978-4-492-78034-3
ISBN 4-492-78034-3
数量 207p
大きさ 19cm
分類記号 648.25
件名 牛肉
注記 文献:p207
内容紹介 穀物飼料価格の高騰、販売価格の低下、飼育するほどに赤字が増える日本の和牛農家。一方、オーストラリアや中国がブランド和牛肥育輸出に力を入れだした。日本の畜産業の現場を歩き、活路を見出す良策を探る。
著者紹介 国際農業ジャーナリスト。一般社団法人FSN(食の安全を考えるネットワーク)理事長。世界各地の農村を歩き、各国の農業事情、農政を取材。著書に「牛肉はなぜ高いか」「天皇家の健康食」他。



内容細目

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2013
648.25
牛肉
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