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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

よみがえった古代の塩と染 

著者名 金子 晋/著
著者名ヨミ カネコ シン
出版者 アド・ポポロ
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫669/6/0106429996一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100139068
書誌種別 図書
書名 よみがえった古代の塩と染 
書名ヨミ ヨミガエッタ コダイ ノ シオ ト ソメ
昔人に成りきっての復元挑戦記
言語区分 日本語
著者名 金子 晋/著
著者名ヨミ カネコ シン
出版地 大阪
出版者 アド・ポポロ
出版年月 2013.11
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-9903360-3-5
ISBN 4-9903360-3-5
数量 247p
大きさ 22cm
分類記号 669
件名 製塩   染料
内容紹介 ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味-。「下町の研究家」金子晋が、<藻塩>復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。



内容細目

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2013
669
製塩 染料
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