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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品包装入門 

著者名 水口 眞一/著
著者名ヨミ ミナクチ シンイチ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2016.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架5889/42/1102457822一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100429042
書誌種別 図書
書名 食品包装入門 
書名ヨミ ショクヒン ホウソウ ニュウモン
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
言語区分 日本語
著者名 水口 眞一/著
著者名ヨミ ミナクチ シンイチ
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2016.9
本体価格 ¥1200
ISBN 978-4-88927-257-4
ISBN 4-88927-257-4
数量 8,184p
大きさ 18cm
分類記号 588.9
件名 食品包装
注記 文献:p183〜184
内容紹介 食品の「安心・安全」が強く叫ばれている現在、衛生性・安全性を保つには、包装の知識が必要不可欠。包装材料・資材、食品包装に必要なおもな包装機能と技法、食品包装に関連する法規制などを収録する。



内容細目

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2016
588.9
食品包装
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