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書誌情報サマリ

書名

天然食品・薬品・香粧品の事典　

著者名 Albert Y.Leung／[著]
著者名ヨミ Albert Y Leung
出版者 朝倉書店
出版年月 1999.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49987/3/1101654442参考在庫 不可 ○
2 東部図書館参考開架49987/22/2101073115参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000267444
書誌種別 図書
書名 天然食品・薬品・香粧品の事典　
書名ヨミ テンネン ショクヒン ヤクヒン コウショウヒン ノ ジテン
言語区分 日本語
著者名 Albert Y.Leung／[著] 　 Steven Foster／[著] 　 小林 彰夫／監訳 　 斎藤 洋／監訳
著者名ヨミ Albert Y Leung　Steven Foster　コバヤシ アキオ　サイトウ ヒロシ
著者名原綴 Leung Albert Y.　Foster Steven
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年月 1999.7
本体価格 ￥２３０００
ISBN 4-254-43062-0
数量 527p
大きさ 27cm
分類記号 499.87
件名 薬用植物－便覧
注記 原タイトル:Encyclopedia of common natural ingredients 原著第2版の翻訳
注記 概説書:p496～503
内容紹介 食品、医薬品、香粧品の原材料となる天然物について、植物と植物以外の起源、産地、利用部位、製法、簡単な物理特性、化学組成、薬効または生物活性、米国内で一般的な市販品の形態と利用法、使用基準を収集した事典。



内容細目

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斉藤 洋／作
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