検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つなげていきたい野崎洋光の二十四節気の食 

著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 家の光協会
出版年月 2011.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A59621/93/2102478637一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002243608
書誌種別 図書
書名 つなげていきたい野崎洋光の二十四節気の食 
書名ヨミ ツナゲテ イキタイ ノザキ ヒロミツ ノ ニジュウシセッキ ノ ショク
言語区分 日本語
著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年月 2011.11
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-259-56349-3
ISBN 4-259-56349-3
数量 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 「までい」に生きる暮らしの原点が、ここにある-。福島県出身の著者が、人から人へ受け継がれてきた故郷の食を残し、つなげていきたいという願いを込めた、二十四節気に基づく季節おりおりの料理レシピ集。
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。東京・麻布の日本料理店「分とく山」ほか「とく山」など5店舗の総料理長。雑誌、TV等のメディアでも活躍。著書に「美味しい方程式」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

厚生省公衆衛生局
1976
498.12
衛生-法令
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。