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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自然の恵みを食卓に 

著者名 小室 美智世/著
著者名ヨミ コムロ ミチヨ
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL596/KO69/9105002259一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000920108
書誌種別 図書
書名 自然の恵みを食卓に 
書名ヨミ シゼン ノ メグミ オ ショクタク ニ
秀才も病人も台所から生まれる
叢書名 まんだらブックス
叢書番号 12
言語区分 日本語
著者名 小室 美智世/著
著者名ヨミ コムロ ミチヨ
出版地 東京
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.1
本体価格 ¥1456
ISBN 4-7902-3017-1
数量 201p
大きさ 19cm
分類記号 596
件名 料理   食生活   健康法
内容紹介 日本には日本の風土・食習慣にあった食物があり、伝承されてきた食べ方がある。天与の恵み・旬の食材を活かした「健康料理」52品の作り方と効用を紹介。からだも心も元気になる食生活の知恵。
著者紹介 1930年愛知生まれ。自然食料理研究家。テレビ、短大講師、カルチャーセンター講師など幅広く活躍。著書に「自然を食べる」「食べ合せ健康読本」など。



内容細目

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1994
596
料理 食生活 健康法
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