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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

デンプンハンドブック 

著者名 二国 二郎/編集
著者名ヨミ ニクニ ジロウ
出版者 朝倉書店
出版年月 1963


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫6193/D56/9103224267参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000846631
書誌種別 図書
書名 デンプンハンドブック 
書名ヨミ デンプン ハンドブック
言語区分 日本語
著者名 二国 二郎/編集
著者名ヨミ ニクニ ジロウ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年月 1963
本体価格 ¥2500
数量 741p
大きさ 22cm
分類記号 588.2
件名 澱粉-便覧



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 デンプンの科学 二国 二郎/著
2 デンプンの物理化学 桧作 進/ほか著
3 デンプンの酵素化学 小林 恒夫/著 中村 道徳/著
4 デンプン粒の生成とその構造 二国 二郎/著
5 デンプンの化学的実験法 小林 恒夫/著
6 デンプンの物理化学的測定法 伊勢村 寿三/ほか著
7 酵素化学的実験法 小林 恒夫/著 中村 道徳/著
8 工業的試験法 鈴木 繁男/著
9 デンプンの製造工業総論 福岡 一三/著 鈴木 繁男/著
10 サツマイモデンプン 鈴木 繁男/著
11 ジャガイモデンプン 鈴木 繁男/著
12 コムギデンプン 河村 百合雄/著
13 トウモロコシデンプン 福岡 一三/著
14 そのほかのデンプン 鈴木 繁男/著
15 デンプンの利用工業総論 鈴木 繁男/著
16 加水分解工業 鈴木 繁男/著
17 加工工業 鈴木 繁男/ほか著
18 直接利用工業 鈴木 繁男/ほか著

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建築技術教育普及センター 全国市街地再開発協会 建築・まちなみ景観研究会
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都市計画 建築-日本 景観デザイン
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