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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

しょめい

インド・カレー紀行 

ちょしゃめい 辛島 昇/著
ちょしゃめいヨミ カラシマ ノボル
しゅっぱんしゃ 岩波書店
しゅっぱんねんげつ 2009.6


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しりょうじょうほう

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No. しょぞうかん 本のばしょ せいきゅうきごう しりょうばんごう しりょうしゅべつ じょうたい こじんかしだし ざいこ
1 中央図書館児童書庫J383/カノ/0600378884児童在庫 

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001987483
しょししゅべつ 図書(児童)
しょめい インド・カレー紀行 
しょめいヨミ インド カレー キコウ
カラー版
そうしょめい 岩波ジュニア新書
そうしょばんごう 629
ことば 日本語
ちょしゃめい 辛島 昇/著   大村 次郷/写真
ちょしゃめい(かな) カラシマ ノボル オオムラ ツグサト
しゅっぱんち 東京
しゅっぱんしゃ 岩波書店
しゅっぱんねんげつ 2009.6
ほんたいかかく ¥980
ISBN 978-4-00-500629-8
ISBN 4-00-500629-8
すうりょう 9,189,6p
おおきさ 18cm
ぶんるいきごう 383.825
けんめい カレー
がくしゅうけんめい インド インド料理 カレー
ちゅうき 文献:巻末p1~2
ないようしょうかい カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか? インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
ちょしゃしょうかい 1933年東京生まれ。東京大学・大正大学名誉教授。文化功労者。著書に「カレー学入門」等。



ないよう細目

かんれんしりょう

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小泉 八雲 高村 忠範
2004
933.6
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