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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい中国 

著者名 楊 逸/著
著者名ヨミ ヨウ イツ
出版者 文藝春秋
出版年月 2010.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架9146/ヤイ 3/2102373448一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002133314
書誌種別 図書
書名 おいしい中国 
書名ヨミ オイシイ チュウゴク
「酸甜苦辣」の大陸
言語区分 日本語
著者名 楊 逸/著
著者名ヨミ ヨウ イツ
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版年月 2010.10
本体価格 ¥1429
ISBN 978-4-16-373160-5
ISBN 4-16-373160-5
数量 205p
大きさ 19cm
分類記号 914.6
内容紹介 食べ物こそ「中国」の成長の秘密! 中国東北部の食文化をカラー写真で一挙公開。芥川賞作家・楊逸が母国の食文化を通して、文化や人々を縦横無尽に語る。『東京新聞』連載を大幅に加筆修正し書籍化。
著者紹介 1964年中国生まれ。87年来日。お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒。「ワンちゃん」で文學界新人賞、「時が滲む朝」で芥川賞を受賞。ほかの著書に「金魚生活」など。



内容細目

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2010
914.6
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