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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般開架 | L5960/1/7 | 2101918551 | 一般大活 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000143055 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
私の食自慢・味自慢 7 |
巻次(漢字) |
7 |
書名ヨミ |
ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン |
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大活字 |
叢書名 |
大きな活字で読みやすい本
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各巻書名 |
丼/茶漬け |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
嵐山 光三郎/監修
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著者名ヨミ |
アラシヤマ コウザブロウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
リブリオ出版
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出版年月 |
2006.4 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
4-86057-250-5 |
数量 |
231p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.04
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件名 |
料理
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各巻件名 |
米飯 |
学習件名 |
料理 |
内容紹介 |
「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第7巻「丼/茶漬け」では、神吉拓郎「丸にうの字」など全22編を収録。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
うなぎ |
小泉 タエ/著 |
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2 |
丸にうの字 |
神吉 拓郎/著 |
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3 |
鉄火丼は「搔っこむ」醍醐味 |
山本 益博/著 |
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4 |
いかさし丼 |
三浦 哲郎/著 |
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5 |
サンマ丼に出会った日 |
赤瀬川 原平/著 |
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6 |
暑さ忘れる小泉流天丼 |
小泉 武夫/著 |
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7 |
あこがれのクジラ丼 |
小泉 武夫/著 |
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8 |
親子の味の親子丼 |
東海林 さだお/著 |
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9 |
カツ丼の道 |
嵐山 光三郎/著 |
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10 |
天どん |
ひらの りょうこ/著 |
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11 |
天どん物語 |
種村 季弘/著 |
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12 |
わが幻のカツ丼 |
五木 寛之/著 |
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13 |
助監督時代に覚えた、“カツ丼”その究極の味わい |
山本 晋也/著 |
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14 |
牛丼的な一日 |
椎名 誠/著 |
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15 |
牛どん屋にて<抄> |
団 鬼六/著 |
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16 |
お茶漬けサラサラ |
沢村 貞子/著 |
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17 |
お茶漬 |
青柳 照葉/著 |
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18 |
「お茶漬け」風 |
山本 ふみこ/著 |
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19 |
茶漬けの味 |
森須 滋郎/著 |
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20 |
江戸の茶漬 京の茶漬 |
渡辺 文雄/著 |
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21 |
鱧・穴子・鰻の茶漬け |
北大路 魯山人/著 |
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22 |
嵐山の茶漬 |
嵐山 光三郎/著 |
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