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書誌情報サマリ

書名

セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望　

著者名 清田 和之／著
著者名ヨミ キヨタ カズユキ
出版者 合同フォレスト
出版年月 2013.2

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1 東部図書館一般開架6173/7/2102557848一般貸出中 可 ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000100032861
書誌種別 図書
書名 セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望　
書名ヨミ セイロン コーヒー オ ショウメツ サセタ ダイエイ テイコク ノ ヤボウ
貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働
言語区分 日本語
著者名 清田 和之／著
著者名ヨミ キヨタ カズユキ
出版地 東京
出版者 合同フォレスト 　 合同出版(発売)
出版年月 2013.2
本体価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7726-6018-1
ISBN 4-7726-6018-1
数量 159p
大きさ 19cm
分類記号 617.3
件名 コーヒー-歴史 　 スリランカ-農業-歴史 　 フェアトレード
内容紹介 スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る著者が、スリランカでの実践活動で得た経験とコーヒーの歴史から、フェアトレードについて考える。
著者紹介 1946年熊本県生まれ。特定非営利活動法人日本フェアトレード委員会理事長。株式会社ナチュラルコーヒー代表取締役。著書に「コーヒーを通して見たフェアトレード」など。



内容細目

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