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書誌情報サマリ

書名

世界雇用情勢　2013

著者名 ILO／著
著者名ヨミ アイエルオー
出版者 一灯舎
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫3662/31/130106423894一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100092385
書誌種別 図書
書名 世界雇用情勢　2013
巻次(漢字) 2013
書名ヨミ セカイ コヨウ ジョウセイ
各巻書名 雇用は二番底からの回復途上にある
言語区分 日本語
著者名 ILO／著 　 田村 勝省／訳
著者名ヨミ アイエルオー　タムラ カツヨシ
出版地 東京
出版者 一灯舎 　 オーム社(発売)
出版年月 2013.8
本体価格 ￥２５００
ISBN 978-4-903532-96-7
ISBN 4-903532-96-7
数量 16,175p
大きさ 26cm
分類記号 366.2
件名 雇用
注記 原タイトル:Global employment trends
注記 文献:p133〜136
内容紹介 世界全体および各地域における雇用や失業・部門別雇用・脆弱で不安定な雇用・労働生産性、勤労貧困層に関する最新の推定値を示すとともに、国レベルの労働市場の問題点やトレンドを分析する。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 日本列島とカツオ 馬場 基／著
2 『延喜式』からみた堅魚製品 小倉 慈司／著
3 堝形土器とカツオ加工 小崎 晋／著
4 古代駿河・伊豆地方における土師器堝の展開とその特質 藤村 翔／著
5 古代におけるカツオ漁の再検討 山崎 健／著
6 堝形土器の考古生化学的分析からわかること 村上 夏希／著 庄田 慎矢／著
7 駿豆産の須恵器長頸瓶と「堅魚煎汁の容器」説 森川 実／著
8 須恵器壺Gとはどのような容器か? 小田 裕樹／著
9 古代堅魚製品の再現実験 三舟 隆之／著 馬場 基／著
10 塩カツオ漬け汁の微生物学的検査からみた塩カツオの保存性 金田 一秀／著
11 古代堅魚製品の調理再現実験 西念 幸江／著
12 カツオ煮汁のコゲ分析からの起源類推アプローチ 大道 公秀／著
13 鰹色利の保存性と壺G 三舟 隆之／著 五百藏 良／著
14 鰹色利の粘性 峰村 貴央／著
15 栄養学からみたカツオの食文化 鈴木 礼子／著
16 田子地区に伝わる潮鰹づくり 芹沢 安久／著
17 カツオの古代学

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