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書誌情報サマリ

書名

美しいトマトの科学図鑑　

著者名 矢守 航／著
著者名ヨミ ヤモリ ワタル
出版者 創元社
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架62627/2/1102746772一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000101171644
書誌種別 図書
書名 美しいトマトの科学図鑑　
書名ヨミ ウツクシイ トマト ノ カガク ズカン
東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
言語区分 日本語
著者名 矢守 航／著 　 矢守 那海子／著 　 松島 依子／著
著者名ヨミ ヤモリ ワタル　ヤモリ ナミコ　マツシマ ヨリコ
出版地 大阪
出版者 創元社
出版年月 2024.7
本体価格 ￥１８００
ISBN 978-4-422-43058-4
ISBN 4-422-43058-4
数量 157p
大きさ 15×15cm
分類記号 626.27
件名 トマト
注記 文献:巻末
内容紹介 まんまる、扁平、縦長。とにかく甘いトマトに、酸味の強いトマト。両手に収まらないような大きさのものから、小指の先ほどのマイクロトマトまで…。トマト50品種の魅力を科学の力で分析。美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。植物学者。



内容細目

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