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書誌情報サマリ

書名

「食の安全」心配御無用!　

著者名 渡辺 宏／著
著者名ヨミ ワタナベ ヒロシ
出版者 朝日新聞社
出版年月 2003.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫1314/8/100106543453一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001313032
書誌種別 図書
書名 「食の安全」心配御無用!　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン シンパイ ゴムヨウ
言語区分 日本語
著者名 渡辺 宏／著
著者名ヨミ ワタナベ ヒロシ
出版地 東京
出版者 朝日新聞社
出版年月 2003.1
本体価格 ￥１３００
ISBN 4-02-257814-9
数量 254p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 食品添加物も環境ホルモンも遺伝子組み換え作物も怖くない! 生協で25年にわたって現場を見つづけてきた仕入れ担当者だけが知っている「本当の危険」とは? 「食の不安」に脅える消費者必読の一冊。
著者紹介 1951年和歌山市生まれ。大阪市立大学文学部卒業。和歌山生活協同組合で仕入れを担当。98年に退社後、ウェブサイト「安心!?食べ物情報」開設。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 動物の諸部分について 濱岡 剛／訳
2 動物の運動について 永井 龍男／訳
3 動物の進行について 永井 龍男／訳

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