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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

五訂食品成分表 2005

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫49851/18/051101946821参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000110063
書誌種別 図書
書名 五訂食品成分表 2005
巻次(漢字) 2005
書名ヨミ ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
言語区分 日本語
著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.3
本体価格 ¥1000
ISBN 4-7895-0105-1
数量 552p 図版8枚
大きさ 21cm
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
注記 科学技術庁資源調査会/編「五訂日本食品標準成分表」による
内容紹介 五訂日本食品標準成分表を完全フォロー。日本人の食事摂取基準(これまでの日本人の栄養所要量)と食品の英文表記を新たに追加した2005年版。



内容細目

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香川 芳子
2005
498.51
食品-便覧
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