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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品成分表 2013本表編

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49851/23/13-10106389809参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100028158
書誌種別 図書
書名 食品成分表 2013本表編
巻次(漢字) 2013本表編
書名ヨミ ショクヒン セイブンヒョウ
言語区分 日本語
著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2
本体価格 ¥676
数量 8,308p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、「健康日本21(第2次)」などを収載。本表編。



内容細目

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香川 芳子
2013
498.51
食品-便覧
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