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千葉県の農業

 千葉県の農業について調べるときの手がかりとして、千葉県立図書館にある図書・雑誌やインターネット情報とその探し方をご案内します。【2026年3月27日作成】

目次

 所蔵館 中:中央図書館(千葉市) 西:西部図書館(松戸市) 東:東部図書館(旭市)

 ※養蚕、畜産、農地の開墾等は含みません

1. キーワード・分類

(1)キーワード

 農業に含まれるキーワードは多く、資料での取り上げられ方も様々です。
 また、知りたい事柄(例えば畑の面積)がキーワードとして、本の書名や新聞・雑誌記事の見出しなどには含まれない場合もあります。農林水産省や千葉県農林水産部などのホームページや刊行物等を見ると、キーワードを選ぶ参考になります。

  「農業」「農産物」「農作物」「青果物」「園芸」「耕地面積」「産出額」「品目別」「農家」「農業従事者」・・・  

  図書館の分類(NDC)では、「農業」は「610」、「園芸」は「620」です。
NDCとは日本十進分類法(Nippon Decimal Classification)の略称です。資料の内容に沿って体系的な数字を当てはめ、必要な内容の資料を探せるようになっています。分類は、桁が多いほど内容が限定されていきます。

 例(抜粋)

610   農業  620  園芸
616   食用作物  625  果樹園芸(なし・びわなど)
616.2 いね.稲作  626  蔬菜(そさい)園芸(すいか・きゃべつなど)
627  花卉(かき)園芸

2. 千葉県の農業の特徴を調べる

(1)千葉県資料室の所蔵資料を探す

 ・テーマの棚で探す

 千葉県資料室の資料には、千葉県立図書館独自の分類表を基にした分類記号がついており、この請求番号順に書架に並んでいます。     

 <関連分野の分類記号> 産業 C60   農業 C61  園芸 C62


【こんな資料がお薦めです】  

書名出版情報(所蔵館)請求記号
ちばの恵み 2024年版
千葉県産農林水産物・加工品カタログ
千葉県農林水産部流通販売課 2024 (中)C602/27/24

千葉県で生産される農林水産物やその加工品が紹介されています。農産物は出荷時期や主な産地がわかります。千葉県のホームページで閲覧できます。

ちばの恵み(千葉県産農林水産物・加工品カタログ) (千葉県農林水産部販売輸出戦略課)

千葉県農林水産業振興計画 令和4年度-7年度

千葉県 2022 (中)C6111/41/25

千葉県の農林水産業の成長を目指した計画です。第2章に「本県農林水産業の現状」があります。千葉県のホームページで閲覧できます。

千葉県農林水産業振興計画について(計画期間:令和4年度から令和7年度) (千葉県農林水産部農林水産政策課)

 ・千葉県立図書館ホームページの「図書・雑誌・視聴覚資料検索」で調べる

  千葉県立図書館での資料所蔵の有無、配架場所、請求記号などがわかります。
  「資料種別」を「千葉県資料」のみチェックすると千葉県に関係する資料だけを探せます。
  「検索対象図書館」を「中央図書館」のみチェックすると中央図書館の所蔵資料だけを探せます。
  「キーワード5」で「分類」を指定し、農業全般に関する資料なら「61」と入力して検索します。
  例えば、特に稲作に関することなら「616.2」と入力します。

  検索結果のヒット件数が多すぎる場合は、検索画面に戻り、更に条件を加えます。
  ヒット件数が少ない場合は、NDCの桁を減らして再度検索します。


【資料種別を千葉県資料にしてNDC「616.2」で検索するとこんな資料が見つかります】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
水稲新奨励品種「粒すけ」の特性と栽培技術 千葉県 2021 (中)C616/92
大山千枚田の歩み 大山千枚田保存会 2013 (中)C616/32


(2)Webサイトから探す

「ちばの農林水産業」総合窓口 (千葉県農林水産部農林水産政策課)

  千葉県の取組などが紹介されています。関係機関や団体へのリンクも便利です。
  「ちばの恵みを体感する(教えてちばの恵み)」では、農林水産物やレシピが紹介されています。

千葉県農林総合研究センター

  農林業の試験研究を行っている機関です。最新技術が紹介されています。 

3. 農業に関する統計(各種作物の収穫高、農家の戸数など)について調べる

(1)千葉県資料室の所蔵資料を探す

 ・テーマの棚で探す  

 農業に関する統計資料は、統計書を集めた「統計」の棚と、「農業」の棚に配架されています。

 <関連分野の分類記号>統計 C35  県行政 C317  産業 C60  農業 C61  園芸 C62

【こんな資料がお薦めです】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
千葉県統計年鑑 千葉県企画部統計課 (中)C35/C42/10-年

千葉県に関する総合的な統計年鑑。市町村別の販売農家数や主要農作物の面積・収穫量、地域別の農協数などが掲載されています。千葉県のホームページで閲覧できます。

千葉県統計年鑑

千葉農林水産統計年報

千葉農林水産統計協会 (中)C605/N96T/1-年

農業構造、耕地、農作物、農業経営、農畜産物生産費、農業物価、生産農業所得、農畜産物流通など詳細な統計が掲載されています。千葉県資料室では昭和22年以降分を所蔵しています。(令和4年以降休刊)


【その他農業に関する統計資料】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
千葉の園芸と農産 千葉県農林水産部 (中)C61/N96/2-年
千葉県農林水産業の動向 千葉県農林水産部 (中)C605/チ/年
青果物生産出荷統計(千葉県) 関東農政局(平成19年産以降休刊) (中)C621/N96/1-年

「図書・雑誌・視聴覚資料検索」では「キーワード」に、統計を作成している「千葉県農林水産部」や「関東農政局」と入力して検索すると統計資料が探せます。

千葉県資料室で所蔵している統計類は、雑誌として登録されているため「資料種別」で「雑誌」をチェックして検索します。

※西部図書館、東部図書館では「図書」をチェックして検索します。


(2)Webサイトから探す

統計情報の広場(千葉県の統計情報)(千葉県総合企画部統計課)

 千葉県に関する統計情報や刊行物(統計書など)の作成配付状況が分かります。統計データが分かりやすく整理されている「よく使われる統計」、国の主な統計調査がまとめられている「省庁等公表の統計調査」も便利です。

統計情報(関東農政局)

 「統計データ・分析」から、都道府県ごとの統計情報を確認できます。関東農政局千葉県拠点のページからは、県内の地域データの閲覧もできます。

4. 農業の歴史について調べる

 千葉県の農業については、『千葉県の歴史』(全51巻 千葉県 1996-2008)や、『千葉大百科事典』(千葉日報社 1982)に部分的に紹介されていますが、農業史としてまとめられた資料もあります。

【こんな資料がお薦めです】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
千葉県農林業五十年の歩み 千葉県農林部 1996 (中)C612/11

1945年から1995年を見開き1年で写真と年表(農林業・農政と社会情勢)を用いて表したビジュアルな資料です。

戦後農業・農政史年表

千葉県農林部 1982 (中)C612/N96/3

1945年から1980年の全国の農業・農政、千葉県の農業・農政、社会情勢を表した年表。後半は統計資料になっています。

千葉県稲作誌

千葉県農林部農産課 1986 (中)C616/C42/7

品種や施肥、農業機械、災害、土地改良など多岐にわたる内容の資料です。

千葉県野菜園芸発達史

「千葉県野菜園芸発達史」編さん会 1985 (中)C626/C42/3

品種や産地ごとに詳細に記述された資料。対象は一般的に言う「野菜」。随所に引用文献、参考文献が掲載されているほか、巻末には人名索引、事項索引が付いています。

千葉県果樹のあゆみ

千葉県果樹園芸組合連合会 1979 (中) C625/KA23/1

栽培、出荷・販売、生産組織や品種、産地の歴史が記述されています。対象は一般的に言う「果物」。年表は昭和54年までです。

5. 各地域の農業について調べる

(1)各市町村史で探す

 市町村の農業については、各市町村史の産業の章などで取り上げられている場合があります。

 調べ方案内(パスファインダー)「千葉県の「市町村」について」「千葉県内市町村史等一覧」も参照ください。

【例えばこんな資料があります】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
富里村史 通史編 富里村 1981 (中)C233TO/TO57/3-2

目次抜粋 第六章近・現代/第五節産業・経済/一農業生産/富里村の農業概観/米・麦蔬・菜類/落花生の栽培/スイカの栽培

市川市史 歴史編4

市川市  2020 (中)C232/H02- 84/4

目次抜粋 第5章 産業の変容と都市基盤整備/第1節 市川の農業/1 水田の消滅/2 市川の梨


(2)農業事務所の情報を見る

 千葉県農林水産部出先機関で、全県を10ブロックに分けて管轄しています。

 各事務所の所管区域や連絡先が千葉県ホームページで分かります。

農業事務所一覧(千葉県農林水産部農林水産政策課)

 各農業事務所のホームページや刊行物では、その地域の特産品や農業に関する統計、地域での取り組みなどが紹介されています。

【例えばこんな資料があります】

書名出版情報(所蔵館)請求記号
安房普及だより 千葉県安房農業事務所改良普及課・安房農林業振興協議会普及事業部会 (中) C6111/チア/号

こんな記事が載っています(第41号 2023.8)
  ※過去3年分はホームページでも読むことができます

「食用ナバナの根こぶ病対策」、「強風で倒伏したびわ樹の復旧方法」、「若手農業者紹介」

とうかつ普及だより

千葉県東葛飾農業事務所改良普及課・東葛飾農林業振興普及協議会 (中)C611/チフ/年

こんな記事が載っています(第45号 2025.12)
 ※過去3年分はホームページでも読むことができます

「新高に代わる品種候補について ~暑さに負けない千葉の梨~」
「令和7年度千葉県指導農業士及び農業士の新規認証者の紹介」

香取地域の農業ガイドマップ みのり豊かな大地かとり

千葉県香取農業事務所 2024 (中)C612/79

103×73cmサイズの1枚もので、表には農業の概要・統計や主な公共機関の一覧、裏には「かんがい排水事業」「ほ場整備事業」などの範囲や農畜産物直売施設が示された地図が掲載されています。

(3)市町村のホームページを見る

 ホームページで、地域の農業について紹介している市町村もあります。  

市町村一覧(千葉県総合企画部報道広報課)

各市町村農業委員会の問い合わせ先(千葉県農林水産部農地・農村振興課)

6. 新聞や雑誌の記事を探す

 比較的最近の情報など、図書では見つからない情報でも新聞や雑誌に掲載されていることがあります。

(1)新聞記事を探す

 ※調べ方案内(パスファインダー)「千葉県の新聞記事を探す」も参照ください。

菜の花ライブラリー(千葉県立図書館)

 千葉県関係新聞・雑誌記事索引では、千葉日報、朝日・毎日・読売・サンケイ新聞(千葉版・東葛地域版)について、見出し、件名から検索できます(本文は表示されません)。収録期間はヘルプページでご確認ください。

(2)雑誌記事を探す

国立国会図書館サーチ(国立国会図書館)

 資料種別の「雑誌記事等」にチェックを入れることで、雑誌記事等を探すことができます(本文は表示されません)。記事検索の方法の詳細については、国立国会図書館サーチのヘルプ「検索について(Q&A)」をご覧ください。

【こんな記事が見つかります】

・キーワード「富里 すいか」で検索
「台地で育つ、甘いスイカ 「すいかの里」千葉県富里市の挑戦」
『水の文化』68号(ミツカン水の文化センター)2021.7 p28-31 【中央・雑誌】

・キーワード「秋満月」で検索
籠橋駿介「新品種の栽培技術(vol.319)日本ナシ「秋満月(あきみつき)」」
『果実日本』79巻2号(日本園芸農業協同組合連合会)2024.2 p18-21 【西部・雑誌】

(インターネット最終アクセス:2026年2月5日)

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