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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食物文明論 

著者名 C・B・ハイザー・Jr/著
著者名ヨミ C B ハイザー Jr
出版者 三嶺書房
出版年月 1989.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫6113/26/1100713861一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000867044
書誌種別 図書
書名 食物文明論 
書名ヨミ ショクモツ ブンメイロン
食料は文明の礎え
叢書名 シリーズ「食」の文化と文明
言語区分 日本語
著者名 C・B・ハイザー・Jr/著   岸本 妙子/共訳   岸本 裕一/共訳
著者名ヨミ C B ハイザー Jr キシモト タエコ キシモト ユウイチ
著者名原綴 Heiser Charles B.
出版地 東京
出版者 三嶺書房
出版年月 1989.3
本体価格 ¥3000
ISBN 4-914906-88-0
数量 384p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
件名 食糧問題
注記 原タイトル:Seed to civilization 原著第2版の翻訳
注記 文献:p364~372



内容細目

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1989
611.3
食糧問題
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