検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	季節を感じる旬の食べもの図鑑　1
著者名	吉田企世子／監修
著者名ヨミ	ヨシダキヨコ
出版者	岩崎書店
出版年月	2025.11

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童書庫Ｃ	J596/ｷｾ/1	0600721408	児童	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000101292713
書誌種別	図書（児童）
書名	季節を感じる旬の食べもの図鑑　1
巻次(漢字)	1
書名ヨミ	キセツオカンジルシュンノタベモノズカン
各巻書名	春の食べもの
言語区分	日本語
著者名	吉田企世子／監修
著者名ヨミ	ヨシダキヨコ
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版年月	2025.11
本体価格	￥３３００
ISBN	978-4-265-09262-8
ISBN	4-265-09262-8
数量	47p
大きさ	29cm
分類記号	596
件名	食品
学習件名	食品　春　旬の食べ物　野菜　キャベツ　たまねぎ　じゃがいも　そらまめ　えんどう(豌豆)　葉菜　アスパラガス　山菜　わらび(蕨)　果物　いちご　かんきつ類　パフェ　魚　かつお　たい(鯛)　貝　いわし　漁業　水産加工　ます(鱒)　すし　料理
内容紹介	旬を意識し、その季節ならではの味や彩りを楽しもう。新たまねぎ、いちご、かつおなど、春の野菜・果物・魚と、春の食材を使ったごちそうのレシピを紹介します。生産者のインタビューも掲載。
目次タイトル	旬がつまった春のごちそうばらちらしとフルーツヨーグルト
	春の野菜
	一年中ある野業も、ひときわあまく、やわらかくなる　■春キャベツ ■新たまねぎ ■新じゃがいも　まめはあまみやうまみがます　■そらまめ ■さやえんどう　葉を食べる野菜はかおりがゆたか　■にら ■クレソン ■せり ■みつば ■よもぎ　まだまだある春が旬の野菜　■アスパラガス ■なのはな ■たけのこ　山のおたから山菜がめぶく　■ふきのとう ■たらのめ ■こごみ ■うど ■ぜんまい ■わらび　生産者さんにインタビューわらび栽培が町の産業に。西和賀町がうんだブランド山菜
	春の果物
	あまくてみずみずしい。見た目もはなやかないちご　■いちご　ビタミンたっぷりのかんきつ類が旬　■たんかん ■甘夏 ■しらぬい ■はっさく ■ひゅうがなつ ■びわ　生産者さんにインタビューフルーツパフェが広げるえがおとにぎわい
	春の魚
	さっぱりとしたあじわいの「初がつお」　■かつお　いくつ知ってる? 春をつげる魚　■にしん ■めばる ■さわら ■しろうお ■たい ■しらす　生産者さんにインタビュー環境にやさしい養殖で日本の魚の未来をまもる　春は多くの貝が旬をむかえる　■はまぐり ■さざえ ■あさり　生産者さんのお仕事を知ろう! おいしいしらすが食べられるまで　まだまだある春が旬の魚介　■さくらます ■さくらえび ■しらうお ■いかなご ■さより ■ほたるいか　家族とつくろう! 春のごちそう
	さくいん