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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食材魚貝大百科 1

出版者 平凡社
出版年月 1999.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架6646/17/11101665482一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001079137
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科 1
巻次(漢字) 1
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
各巻書名 エビ・カニ類+魚類
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
本体価格 ¥2800
ISBN 4-582-54571-8
数量 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
件名 魚類-図鑑   貝類-図鑑
各巻件名 甲殻類-図鑑
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。



内容細目

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1999
1999
664.6
魚類-図鑑 貝類-図鑑
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