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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	生物反応工学
著者名	山根恒夫／共著
著者名ヨミ	ヤマネツネオ
出版者	産業図書
出版年月	2016.9

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	5799/42/	1102471518	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100424016
書誌種別	図書
書名	生物反応工学
書名ヨミ	セイブツハンノウコウガク
版表示	新版
言語区分	日本語
著者名	山根恒夫／共著　中野秀雄／共著　加藤雅士／共著　岩崎雄吾／共著　河原崎泰昌／共著　志水元亨／共著
著者名ヨミ	ヤマネツネオ　ナカノヒデオ　カトウマサシ　イワサキユウゴ　カワラサキヤスアキ　シミズモトユキ
出版地	東京
出版者	産業図書
出版年月	2016.9
本体価格	￥４２００
ISBN	978-4-7828-2617-1
ISBN	4-7828-2617-1
数量	6,275p
大きさ	26cm
分類記号	579.9
件名	生物工学
内容紹介	従来の生物反応工学に、微生物利用学の基礎と、遺伝子工学、タンパク質工学、代謝工学・合成生物学などの新領域を加えた、学部レベルのテキスト。生物工学と工学的センスを修得できる。
目次タイトル	第1章微生物利用学の基礎
	1.1 微生物の分類と有用微生物　1.2 有用微生物のスクリーニング　1.3 微生物の代謝
	第2章微生物・動物細胞の培養工学
	2.1 殺菌・除菌工学　2.2 微生物反応の量論　2.3 微生物反応速度論　2.4 微生物の培養法とその操作法　2.5 酸素に係わる諸問題と微生物培養用バイオリアクター　2.6 動物細胞の培養工学
	第3章酵素反応工学
	3.1 酵素と固定化酵素　3.2 均相系酵素反応速度論　3.3 固定化酵素の反応速度論　3.4 酵素反応用バイオリアクター
	第4章遺伝子工学
	4.1 プラスミドとファージ　4.2 宿主とベクター　4.3 制限と修飾　4.4 PCR　4.5 ライブラリー構築とライブラリースクリーニング　4.6 遺伝子の解析技術　4.7 目的遺伝子の取得法(PCRを利用したクローニング)　4.8 遺伝子発現の解析技術
	第5章蛋白質工学
	5.1 組換え蛋白質の発現　5.2 蛋白質の機能改変　5.3 蛋白質工学で何が出来るか?
	第6章代謝工学と合成生物学
	6.1 代謝工学・合成生物学とは　6.2 代謝フラックス解析　6.3 代謝制御解析　6.4 代謝工学を支えるメタボロミクス・遺伝子合成・ゲノム改変技術　6.5 代謝工学・合成生物学の実用化事例