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書誌情報サマリ

書名

日本食品食物繊維成分表　

著者名 科学技術庁資源調査会／編
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫4985/160/1101128445参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001020595
書誌種別 図書
書名 日本食品食物繊維成分表　
書名ヨミ ニホン ショクヒン ショクモツ センイ セイブンヒョウ
四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 4
言語区分 日本語
著者名 科学技術庁資源調査会／編
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.11
本体価格 ￥５３４
ISBN 4-17-311704-3
数量 69p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
件名 食物繊維
内容紹介 1.調査の目的と背景 2.食物繊維成分表の説明 3.作表における食品群の留意点 4.日本食品食物繊維成分表



内容細目

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