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書誌情報サマリ

書名

後ろ指をさされない手抜き料理完全ガイド　

著者名 久保村 喜代子／著
著者名ヨミ クボムラ キヨコ
出版者 作品社
出版年月 1994.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫ＣＬ596/KU13/9105001681一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000925193
書誌種別 図書
書名 後ろ指をさされない手抜き料理完全ガイド　
書名ヨミ ウシロユビ オ ササレナイ テヌキ リョウリ カンゼン ガイド
これで安心
言語区分 日本語
著者名 久保村 喜代子／著 　 久保村食文化研究所／著
著者名ヨミ クボムラ キヨコ　クボムラ ショクブンカ ケンキュウジョ
出版地 東京
出版者 作品社
出版年月 1994.9
本体価格 ￥１３５９
ISBN 4-87893-206-6
数量 178p
大きさ 20cm
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 早くて簡単、おいしくて健康的、しかも、経済的。そんな手抜き献立術をクッキングの時間ごとに分けて紹介。外食の利用だって…。仕事に追われて忙しくなっている人に、ストレスをためないコツを教える。
著者紹介 1951年東京都生まれ。青山学院女子短期大学家政学科、実践女子大学家政学部食物学科卒業。93年久保村食文化研究所をおこす。新食品、機能性食品などの開発を手がける。



内容細目

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