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書誌情報サマリ

書名

日本語から引く「食」ことば英語辞典　

著者名 永井 一彦／著
著者名ヨミ ナガイ カズヒコ
出版者 小学館
出版年月 2004.11

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1 西部図書館一般開架59603/7/1101921967参考在庫 不可 ○
2 東部図書館参考開架59603/15/2101765612参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001243786
書誌種別 図書
書名 日本語から引く「食」ことば英語辞典　
書名ヨミ ニホンゴ カラ ヒク ショクコトバ エイゴ ジテン
言語区分 日本語
著者名 永井 一彦／著 　 鈴木 喜久恵／著 　 服部 幸応／監修
著者名ヨミ ナガイ カズヒコ　スズキ キクエ　ハットリ ユキオ
出版地 東京
出版者 小学館
出版年月 2004.11
本体価格 ￥３０００
ISBN 4-09-510161-X
数量 279p
大きさ 20cm
分類記号 596.033
件名 料理－辞典 　 食品－辞典
注記 文献:巻頭
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
著者紹介 1934年生まれ。料理や日本文化紹介の英文書、辞典の編集・執筆などを行う。



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