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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界一の長寿食 

著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL4985/N25/9104987985一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000922792
書誌種別 図書
書名 世界一の長寿食 
書名ヨミ セカイイチ ノ チョウジュショク
言語区分 日本語
著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1994.5
本体価格 ¥1262
ISBN 4-14-080166-2
数量 238p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
件名 食生活   長寿法
内容紹介 世界一の長生き民族・日本人。キーワードは「胡豆魚大参茶」。長寿の秘密は「食」にあり。病気を予防し、生命をより長く維持させる秘訣をユニークに解説。食べて100歳、読んで101歳。
著者紹介 1934年福島県生まれ。食文化史研究家。各時代の食事の復元に関しては第一人者。著書に「和食革命」「たべもの超古代史」「たべもの戦国史」「戦国武将の食生活」など多数。



内容細目

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永山 久夫
1994
498.5
食生活 長寿法
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