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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

加工食品にかかわる仕事 

出版者 ほるぷ出版
出版年月 2007.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J588/カコ/0600431785児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001811462
書誌種別 図書(児童)
書名 加工食品にかかわる仕事 
書名ヨミ カコウ ショクヒン ニ カカワル シゴト
冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者
叢書名 知りたい!なりたい!職業ガイド
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2007.12
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-593-57212-0
ISBN 4-593-57212-0
数量 140p
大きさ 22cm
分類記号 588
件名 食品加工   冷凍食品   乳製品   醸造業
学習件名 加工食品 職業 冷凍食品 チーズ 牛乳 発酵食品
内容紹介 冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。



内容細目

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2007
2007
588
食品加工 冷凍食品 乳製品 醸造業
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