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書誌情報サマリ

書名

ぷるぷるやわらか!とうふ　

著者名 日本豆腐協会／監修
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
出版者 チャイルド本社
出版年月 2008.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J619/ﾌﾙ/0600356377児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001809051
書誌種別 図書（児童）
書名 ぷるぷるやわらか!とうふ　
書名ヨミ プルプル ヤワラカ トウフ
叢書名 どうやってできるの?
叢書番号 10
言語区分 日本語
著者名 日本豆腐協会／監修
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
出版地 東京
出版者 チャイルド本社
出版年月 2008.1
本体価格 ￥８１０
ISBN 978-4-8054-2964-8
ISBN 4-8054-2964-8
数量 30p
大きさ 22×27cm
分類記号 619.6
件名 豆腐
学習件名 豆腐
内容紹介 ぷるぷるやわらかな豆腐は、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴など、いろいろな料理になって、一年中大活躍。でも、豆腐って一体何からできているの? 豆腐のフーぼうと豆腐ができるまでを探る。



内容細目

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