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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎりの文化史 

著者名 横浜市歴史博物館/監修
著者名ヨミ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架38381/93/0106666060一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100703879
書誌種別 図書
書名 おにぎりの文化史 
書名ヨミ オニギリ ノ ブンカシ
おにぎりはじめて物語
叢書名 視点で変わるオモシロさ!
言語区分 日本語
著者名 横浜市歴史博物館/監修
著者名ヨミ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.4
本体価格 ¥1650
ISBN 978-4-309-22761-0
ISBN 4-309-22761-0
数量 127p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
件名 握り飯-歴史
注記 文献:p124〜127
内容紹介 「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。



内容細目

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2019
383.81 383.81
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