検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の鯨食文化 

著者名 小松 正之/[著]
著者名ヨミ コマツ マサユキ
出版者 祥伝社
出版年月 2011.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A38381/132/2102428170一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002199443
書誌種別 図書
書名 日本の鯨食文化 
書名ヨミ ニホン ノ ゲイショク ブンカ
世界に誇るべき“究極の創意工夫”
叢書名 祥伝社新書
叢書番号 233
言語区分 日本語
著者名 小松 正之/[著]
著者名ヨミ コマツ マサユキ
出版地 東京
出版者 祥伝社
出版年月 2011.6
本体価格 ¥780
ISBN 978-4-396-11233-2
ISBN 4-396-11233-2
数量 236p
大きさ 18cm
分類記号 383.81
件名 くじら(鯨)
内容紹介 固有の食文化こそが、民族性の基本である! 先人が営々と築いてきた豊かな鯨食文化を紹介し、捕鯨に関する日本のありのままの姿と外国の主張の誤りを訴える。
著者紹介 1953年岩手県生まれ。エール大学経営学大学院(MBA)修了。東京大学農学博士。国立「政策研究大学院大学」教授。著書に「世界クジラ戦争」「日本の食卓から魚が消える日」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小松 正之
2011
383.81
くじら(鯨)
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。