蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
身近な食べもののひみつ 4
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出版者 |
学研
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出版年月 |
2006.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 児童書庫C | J619/ミチ/4 | 0600329852 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000132457 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
身近な食べもののひみつ 4 |
巻次(漢字) |
4 |
書名ヨミ |
ミジカ ナ タベモノ ノ ヒミツ |
各巻書名 |
すがたをかえる果実・種実 |
言語区分 |
日本語 |
出版地 |
東京 |
出版者 |
学研
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出版年月 |
2006.2 |
本体価格 |
¥2800 |
ISBN |
4-05-202372-2 |
数量 |
47p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
619
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件名 |
農産製造
食品
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各巻件名 |
果実 |
学習件名 |
加工食品 実 食物 食品工業 いちご 果物 ジャム さくらんぼ ぶどう(葡萄) ジュース かん詰・びん詰 みかん(蜜柑) かき(柿) オリーブ 木の実 ココア チョコレート アーモンド くり ごま 食用油 菓子 |
内容紹介 |
果物に砂糖を加えて煮詰めるとジャムができます。チョコレートはカカオの実からできています。果実・種実という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
果実・種実からできる食べもの大集合 |
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2 |
とろっとあま~いいちごジャム |
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3 |
まくうち先生のいい話 ジャム |
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4 |
お菓子作りなどに使うよさくらんぼの砂糖漬け |
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5 |
ぶどうジュースづくりを見てきたよ |
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6 |
みかんのかんづめ工場へ行ってみたよ |
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7 |
しぶ柿があまくなる干し柿 |
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8 |
まくうち先生のいい話 ドライフルーツ |
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9 |
いいかおりの油オリーブオイル |
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10 |
カカオの実から作るよチョコレート |
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11 |
まくうち先生のいい話 チョコレート |
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12 |
カリッとこうばしいアーモンド |
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13 |
いっぱいあるねいろいろなナッツ |
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14 |
まくうち先生のいい話 ナッツ |
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15 |
皮の中身はあまくてふしぎ甘栗 |
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16 |
・栗でクッキング |
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17 |
栗きんとん作りに挑戦! |
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18 |
元気パワーがたっぷりつまったごま |
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19 |
まくうち先生のいい話 ごま |
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20 |
・果物を使った料理 |
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21 |
フルーツポンチのひみつたんけん |
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22 |
季節の果物をおいしく食べよう |
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