検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実用熱帯果物蔬菜加工法　

著者名 福原 与之助／著
著者名ヨミ フクハラ ヨノスケ
出版者 台北印刷
出版年月 1925

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は、個人貸出ができないため、このページから予約できません。最寄りの千葉県立図書館に取り寄せて利用したい方は、こちらをご覧ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館講堂前書庫KYE/369/0106223169一般在庫 不可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001937822
書誌種別 図書
書名 実用熱帯果物蔬菜加工法　
書名ヨミ ジツヨウ ネッタイ クダモノ ソサイ カコウホウ
言語区分 日本語
著者名 福原 与之助／著
著者名ヨミ フクハラ ヨノスケ
出版地 台北
出版者 台北印刷
出版年月 1925
本体価格 ￥２．５０
数量 209p 図版10枚
大きさ 20cm
分類記号 588
件名 食品加工 　 熱帯果実



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1925
【アサヒグラフ　１９２５年４月１日号…】 アサヒグラフ　１９２５年４月１日号…
 【国訳漢文大成経子史部第7巻】 国訳漢文大成経子史部第7巻
国民文庫刊行会／… 【大正新脩大蔵経第9巻】 大正新脩大蔵経第9巻
 【川のほとり　：　自選歌集】 川のほとり　：　自選歌集
古泉 千樫／著 【房総の偉人】 房総の偉人
林 天然／著 【民間風俗年中行事】 民間風俗年中行事
 【史蹟名勝天然紀念物調査　…第１－２輯】 史蹟名勝天然紀念物調査　…第１－２輯
 【改造　大正１４年８月号、１０月号、…】 改造　大正１４年８月号、１０月号、…
 【国訳漢文大成経子史部第2巻】 国訳漢文大成経子史部第2巻
国民文庫刊行会／… 【攷定中原音韻】 攷定中原音韻
石山 福治／著 【古代日本遺物遺跡の研究】 古代日本遺物遺跡の研究
大野 雲外／著 【尾崎行雄氏大演説集】 尾崎行雄氏大演説集
尾崎 行雄／[述… 【法制史の研究続】 法制史の研究続
三浦 周行／著 【無線と実験　１９２…１９２５年９月号】 無線と実験　１９２…１９２５年９月号
 【…１９２５年２月号・１９２８年２月号】 …１９２５年２月号・１９２８年２月号
 【子供の科学　１９２５年１０～１１月…】 子供の科学　１９２５年１０～１１月…
 【千葉県農事試験場業務報…大正１３年度】 千葉県農事試験場業務報…大正１３年度
 【早稲田文学〔第2次〕　大正十四年八…】 早稲田文学〔第2次〕　大正十四年八…
 【…大正十四年四月号～大正十四年七月号】 …大正十四年四月号～大正十四年七月号
 【歴史地理…第４５巻４号～第４６巻６号】 歴史地理…第４５巻４号～第４６巻６号
 【ホトトギス　大正１４年１０月号～大…】 ホトトギス　大正１４年１０月号～大…
 【…大正１４年５月号～大正１４年８月号】 …大正１４年５月号～大正１４年８月号
 【婦人グラフ　大正…大正１４年１１月号】 婦人グラフ　大正…大正１４年１１月号
 【婦人グラフ　大正…大正１４年１０月号】 婦人グラフ　大正…大正１４年１０月号
 【婦人グラフ　大正１…大正１４年４月号】 婦人グラフ　大正１…大正１４年４月号
 【解放　第４巻第１号第４巻第１号】 解放　第４巻第１号第４巻第１号
 【國華　第三十五編…第三十五編第十二冊】 國華　第三十五編…第三十五編第十二冊
 【國華　第三十五編…第三十五編第十一冊】 國華　第三十五編…第三十五編第十一冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第十冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第十冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第九冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第九冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第八冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第八冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第七冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第七冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第六冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第六冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第五冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第五冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第四冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第四冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第二冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第二冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第一冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第一冊
 【月刊映画…１９２５年７月号－１２月号】 月刊映画…１９２５年７月号－１２月号
 【月刊映画と…１９２５年１月号－６月号】 月刊映画と…１９２５年１月号－６月号
 【美…大正１５年１月号～昭和２年５月号】 美…大正１５年１月号～昭和２年５月号
1925
【アサヒグラフ　１９２５年４月１日号…】 アサヒグラフ　１９２５年４月１日号…
 【国訳漢文大成経子史部第7巻】 国訳漢文大成経子史部第7巻
国民文庫刊行会／… 【大正新脩大蔵経第9巻】 大正新脩大蔵経第9巻
 【川のほとり　：　自選歌集】 川のほとり　：　自選歌集
古泉 千樫／著 【房総の偉人】 房総の偉人
林 天然／著 【民間風俗年中行事】 民間風俗年中行事
 【史蹟名勝天然紀念物調査　…第１－２輯】 史蹟名勝天然紀念物調査　…第１－２輯
 【改造　大正１４年８月号、１０月号、…】 改造　大正１４年８月号、１０月号、…
 【国訳漢文大成経子史部第2巻】 国訳漢文大成経子史部第2巻
国民文庫刊行会／… 【攷定中原音韻】 攷定中原音韻
石山 福治／著 【古代日本遺物遺跡の研究】 古代日本遺物遺跡の研究
大野 雲外／著 【尾崎行雄氏大演説集】 尾崎行雄氏大演説集
尾崎 行雄／[述… 【法制史の研究続】 法制史の研究続
三浦 周行／著 【無線と実験　１９２…１９２５年９月号】 無線と実験　１９２…１９２５年９月号
 【…１９２５年２月号・１９２８年２月号】 …１９２５年２月号・１９２８年２月号
 【子供の科学　１９２５年１０～１１月…】 子供の科学　１９２５年１０～１１月…
 【千葉県農事試験場業務報…大正１３年度】 千葉県農事試験場業務報…大正１３年度
 【早稲田文学〔第2次〕　大正十四年八…】 早稲田文学〔第2次〕　大正十四年八…
 【…大正十四年四月号～大正十四年七月号】 …大正十四年四月号～大正十四年七月号
 【歴史地理…第４５巻４号～第４６巻６号】 歴史地理…第４５巻４号～第４６巻６号
 【ホトトギス　大正１４年１０月号～大…】 ホトトギス　大正１４年１０月号～大…
 【…大正１４年５月号～大正１４年８月号】 …大正１４年５月号～大正１４年８月号
 【婦人グラフ　大正…大正１４年１１月号】 婦人グラフ　大正…大正１４年１１月号
 【婦人グラフ　大正…大正１４年１０月号】 婦人グラフ　大正…大正１４年１０月号
 【婦人グラフ　大正１…大正１４年４月号】 婦人グラフ　大正１…大正１４年４月号
 【解放　第４巻第１号第４巻第１号】 解放　第４巻第１号第４巻第１号
 【國華　第三十五編…第三十五編第十二冊】 國華　第三十五編…第三十五編第十二冊
 【國華　第三十五編…第三十五編第十一冊】 國華　第三十五編…第三十五編第十一冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第十冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第十冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第九冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第九冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第八冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第八冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第七冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第七冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第六冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第六冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第五冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第五冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第四冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第四冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第二冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第二冊
 【國華　第三十五編第…第三十五編第一冊】 國華　第三十五編第…第三十五編第一冊
 【月刊映画…１９２５年７月号－１２月号】 月刊映画…１９２５年７月号－１２月号
 【月刊映画と…１９２５年１月号－６月号】 月刊映画と…１９２５年１月号－６月号
 【美…大正１５年１月号～昭和２年５月号】 美…大正１５年１月号～昭和２年５月号
588
【食品機能性成分の安定化技術】 食品機能性成分の安定化技術
寺尾 啓二／監修 【タンパク質のおいしさ科学　：　機能…】 タンパク質のおいしさ科学　：　機能…
山野 善正／監修 【よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…】 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 【フードデザイン　：　未来の食を探る…】 フードデザイン　：　未来の食を探る…
緒方 胤浩／著,… 【図解よくわかるフードテック入門】 図解よくわかるフードテック入門
三輪 泰史／編著 【大豆ミートのひみつ】 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… 【食物アレルギーの現状とリスク低減化…】 食物アレルギーの現状とリスク低減化…
森山 達哉／監修… 【食品分野における微生物制御技術の最…】 食品分野における微生物制御技術の最…
川崎 晋／監修 【現場で役立つ食品微生物Q&A】 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／… 【食品素材のナノ加工を支える技術】 食品素材のナノ加工を支える技術
安達 修二／監修… 【食品変敗の科学　：　微生物的原因と…】 食品変敗の科学　：　微生物的原因と…
内藤 茂三／著 【美肌食品素材の評価と開発】 美肌食品素材の評価と開発
山本 哲郎／監修 【つくってみよう加工食品】 つくってみよう加工食品
仲尾 玲子／著,… 【高齢者用食品の開発と展望】 高齢者用食品の開発と展望
大越 ひろ／監修… 【食品・医薬品のおいしさと安全・安心…】 食品・医薬品のおいしさと安全・安心…
都甲 潔／監修 【中華まんのひみつ】 中華まんのひみつ
北神 諒／まんが 【薬用食品の開発　：　薬用・有用植…2】 薬用食品の開発　：　薬用・有用植…2
吉川 雅之／監修… 【抗ストレス食品の開発と展望2】 抗ストレス食品の開発と展望2
横越 英彦／監修 【食品酵素化学の最新技術と応用2】 食品酵素化学の最新技術と応用2
井上 國世／監修 【食品とオゾンの科学　：　微生物的原…】 食品とオゾンの科学　：　微生物的原…
内藤 茂三／著 【はじめての食品表示】 はじめての食品表示
 【食品の界面制御技術と応用　：　開発…】 食品の界面制御技術と応用　：　開発…
松村 康生／監修… 【食品工場の空間除菌　：　製造室のカ…】 食品工場の空間除菌　：　製造室のカ…
HACCP実践研… 【現場で役立つ食品微生物Q&A】 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／… 【食品造粒技術ハンドブック】 食品造粒技術ハンドブック
吉田 照男／著 【グラノーラ・コーンフレークのひみつ】 グラノーラ・コーンフレークのひみつ
山口 育孝／漫画 【自社でもできる食品微生物の検査　：…】 自社でもできる食品微生物の検査　：…
戸ケ崎 惠一／編… 【食物アレルギーの基礎知識　：　食品…】 食物アレルギーの基礎知識　：　食品…
アトピッ子地球の… 【食品・医薬品の味覚修飾技術】 食品・医薬品の味覚修飾技術
都甲 潔／監修,… 【おいしさを測る続】 おいしさを測る続
古川 秀子／編著… 【抗肥満食品の開発と応用】 抗肥満食品の開発と応用
大澤 俊彦／監修 【モンドセレクションガイドブッ…食品編】 モンドセレクションガイドブッ…食品編
経済法令研究会／… 【食品加工学】 食品加工学
菅原 龍幸／編著… 【調理と食品の官能評価】 調理と食品の官能評価
松本 仲子／著 【ストレスの基本理解と抗ストレス食品…】 ストレスの基本理解と抗ストレス食品…
横越 英彦／監修 【惣菜入門】 惣菜入門
中山 正夫／著 【つくってみよう加工食品】 つくってみよう加工食品
仲尾 玲子／著,… 【現場で役立つ食品微生物Q&A】 現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／… 【食品加工における微生物・酵…新食品編】 食品加工における微生物・酵…新食品編
缶詰技術研究会／… 【イオン化ミネラルと水　：　その食品…】 イオン化ミネラルと水　：　その食品…
八藤 眞／著
食品加工　熱帯果実
【大豆ミートのひみつ】 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… 【Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…】 Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 【つくってみよう加工食品】 つくってみよう加工食品
仲尾 玲子／著,… 【食品・医薬品のおいしさと安全・安心…】 食品・医薬品のおいしさと安全・安心…
都甲 潔／監修 【食品造粒技術ハンドブック】 食品造粒技術ハンドブック
吉田 照男／著 【ずかんフルーツ　：　見ながら学習調…】 ずかんフルーツ　：　見ながら学習調…
米本 仁巳／著 【食品・医薬品の味覚修飾技術】 食品・医薬品の味覚修飾技術
都甲 潔／監修,… 【食品加工学】 食品加工学
菅原 龍幸／編著… 【こまった、教えて農産加工便利帳1】 こまった、教えて農産加工便利帳1
小清水 正美／著 【つくってみよう加工食品】 つくってみよう加工食品
仲尾 玲子／著,… 【よくわかる加工特産品のつくり方、売…】 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣 研二／著 【「農」と「食」の女性起業　：　農山…】 「農」と「食」の女性起業　：　農山…
関 満博／編,松… 【食品加工における微生物・酵…新食品編】 食品加工における微生物・酵…新食品編
缶詰技術研究会／… 【イオン化ミネラルと水　：　その食品…】 イオン化ミネラルと水　：　その食品…
八藤 眞／著 【初心者のための食品製造学】 初心者のための食品製造学
中島 一郎／著 【食品加工における微生物・…伝統食品編】 食品加工における微生物・…伝統食品編
缶詰技術研究会／… 【熱帯果樹の栽培　：　完熟果をつくる…】 熱帯果樹の栽培　：　完熟果をつくる…
米本 仁巳／著 【食品加工学概論】 食品加工学概論
國崎 直道／編著… 【食品と熟成】 食品と熟成
石谷 孝佑／編著 【はじめての食品加工技術】 はじめての食品加工技術
吉田 照男／著 【食品加工技術概論】 食品加工技術概論
高野 克己／編,… 【つくってみよう加工食品】 つくってみよう加工食品
仲尾 玲子／著,… 【加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…】 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
 【食品加工技術の展開】 食品加工技術の展開
藤田 哲／監修,… 【食品加工学　：　加工から保蔵まで】 食品加工学　：　加工から保蔵まで
露木 英男／編著… 【よくわかる農産物加工ガイド】 よくわかる農産物加工ガイド
真部 孝明／著 【海洋深層水の多面的利用　：　養殖・…】 海洋深層水の多面的利用　：　養殖・…
伊藤 慶明／編,… 【野菜にかかわる仕事　：　野菜栽培従…】 野菜にかかわる仕事　：　野菜栽培従…
 【輸入農産加工品による食品産業への影…】 輸入農産加工品による食品産業への影…
 【食品加工学実習　：　加工の基礎知識…】 食品加工学実習　：　加工の基礎知識…
片岡 栄子／[ほ… 【図解食品加工プロセス】 図解食品加工プロセス
吉田 照男／著 【食品加工活用術】 食品加工活用術
中山 正夫／著 【絵本おもしろふしぎ食べもの加工2】 絵本おもしろふしぎ食べもの加工2
生活環境教育研究… 【絵本おもしろふしぎ食べもの加工5】 絵本おもしろふしぎ食べもの加工5
生活環境教育研究… 【食品加工学】 食品加工学
森 孝夫／編 【地域資源活用食品加工総覧12】 地域資源活用食品加工総覧12
 【地域資源活用食品加工総覧2】 地域資源活用食品加工総覧2
 【トロピカルフルーツずかん6】 トロピカルフルーツずかん6
あかぎ かんこ／… 【トロピカルフルーツずかん5】 トロピカルフルーツずかん5
あかぎ かんこ／… 【トロピカルフルーツずかん4】 トロピカルフルーツずかん4
あかぎ かんこ／…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。