蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 協力保存 | K5/A 2688/ | 2700026888 | 協力保存 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002130330 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
江戸前寿司への招待 |
書名ヨミ |
エドマエ ズシ エノ ショウタイ |
|
寿司屋のかみさん、いきのいい話 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
佐川 芳枝/著
|
著者名ヨミ |
サガワ ヨシエ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
1997.12 |
本体価格 |
¥1381 |
ISBN |
4-569-55893-3 |
数量 |
237p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.21
|
件名 |
すし
|
内容紹介 |
寿司ネタのうんちく話や、どんな有名店に入っても怖くない正しいいただき方など、本物のお寿司屋さんにしか書けない極上エッセイ。「同じものばかり頼むのはマナー違反?」など素朴な疑問もすべて解消。 |
著者紹介 |
1950年東京都生まれ。銀行、社団法人信託協会に勤務。75年東中野の名登利寿司の主人と見合い結婚。著書に「寿司屋のかみさんうちあけ話」「寿司屋のかみさんおいしい話」がある。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ