テーマ 「食育月間 ちばの食」
毎年６月は、食育月間です。全国の関連団体でさまざまな取組が行われています。 西部図書館では、食育やに関連する図書や、食べることをテーマにした絵本などを展示しています。
千葉県では、６月の食育月間に加えて、千葉県のゆたかな実りを実感できる１１月を「ちばを食べよう！ちばの食育月間」と定めています。西部図書館では、千葉県になじみ深い食材・食品に注目し、「食」について理解を深めるための図書や絵本の紹介をはじめ、関係機関・団体が作成したウェブサイトへのリンクをまとめた「千葉県の食」のページも開設しているので、ご覧ください。
【展示の様子】
期間
令和４年６月１８日（土）～令和４年７月３１日（日）
場所
西部図書館カウンター前
「食育月間」展示リスト
展示資料リストのダウンロードはこちら（PDF：282KB）
1.食育に関する図書
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 食育基本シリーズ 1 知る
服部栄養料理研究会監修 フレーベル館 2009年 |
J498/ｼﾖ/1（中央） |
| 食育基本シリーズ 2 選ぶ
服部栄養料理研究会監修 フレーベル館 2008年 |
J498/ｼﾖ/2（中央） |
| 食育基本シリーズ 3 作る
服部栄養料理研究会監修 フレーベル館 2009年 |
J498/ｼﾖ/3（中央） |
| 食育基本シリーズ 4 食べる
服部栄養料理研究会監修 フレーベル館 2009年 |
J498/ｼﾖ/4（中央） |
| 食育基本シリーズ 5 考える
服部栄養料理研究会監修 フレーベル館 2009年 |
J498/ｼﾖ/5（中央） |
| 幼児期からの食育早わかり図鑑
群羊社 2017年 |
37614/38（中央） |
| なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの?
服部 幸應著 シーアンドアール研究所 2012年 |
J498/ﾊﾕ（中央） |
| 管理栄養士パパの親子の食育BOOK
成田 崇信著 メタモル出版 2015年 |
49398/13（中央） |
| 0歳から始まる食育・予防歯科の実践
新井 美紀著 日本歯科新聞社 2021年 |
4977/16 |
| 手で食べる?
森枝 卓士文・写真 福音館書店 2005年 |
J596/ﾓﾀ（中央） |
| テーブルマナーの絵本
高野 紀子作 あすなろ書房 2011年 |
J596/ﾀﾉ（中央） |
2.いのちと食
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 食べるって何?
原田 信男著 筑摩書房 2008年 |
J383/ﾊﾉ（中央） |
| いのちをはぐくむ農と食
小泉 武夫著 岩波書店 2008年 |
J612/ｺﾀ（中央） |
| いのちの食べかた
森 達也著 イースト・プレス 2011年 |
J648/ﾓﾀ（中央） |
| 食べているのは生きものだ
森枝 卓士文・写真 福音館書店 2014年 |
J383/ﾓﾀ（中央） |
| うちは精肉店
本橋 成一写真と文 農山漁村文化協会 2013年 |
J648/ﾓｾ（中央） |
3.旬と食べ物地図
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 旬ってなに? 春
本多 京子監修 汐文社 2018年 |
J596/ｼﾕ/1（中央） |
| 旬ってなに? 夏
本多 京子監修 汐文社 2019年 |
J596/ｼﾕ/2（中央） |
| 旬ってなに? 秋
本多 京子監修 汐文社 2019年 |
J596/ｼﾕ/3（中央） |
| 旬ってなに? 冬
本多 京子監修 汐文社 2019年 |
J596/ｼﾕ/4（中央） |
| 日本各地食べもの地図 東日本編
帝国書院編集部著 帝国書院 2011年 |
J383/ﾆﾎ/1（中央） |
| 日本各地食べもの地図 西日本編
帝国書院編集部著 帝国書院 2011年 |
J383/ﾆﾎ/2（中央） |
| 日本各地の味を楽しむ食の地図
岸朝子監修 帝国書院 2011年 |
38381/118/11（東部） |
| ちず＋ずかん＝ちずかんシリーズ １ 食べもの日本地図鑑
小泉武夫監修 佐藤竹右衛門絵 平凡社 2012年 |
J612/ﾀﾍ（中央） |
| 食べ物のふるさと 食育クイズに挑戦しよう！
加佐原 明美著 健学者 2010年 |
J498/ｶｱ（中央） |
4.つくって食べよう
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| だれでもできるクッキング保育
瀧本 智子著 フォーラム・A 2012年 |
37614/31（中央） |
| ひもほうちょうもつかわない平野レミのおにぎりブック
平野 レミ文 福音館書店 2013年 |
JE/ﾜｼ（中央） |
| ひもほうちょうもつかわない平野レミのおりょうりブック
平野 レミ[文] 福音館書店 1992年 |
JE/ﾜｼ（中央） |
| ひもほうちょうもつかわない平野レミのサラダブック
平野 レミ[文] 福音館書店 1992年 |
JE/ﾜｼ（中央） |
| おにぎり
平山 英三ぶん 福音館書店 1992年 |
JE/ﾋｶ（中央） |
| にっぽんのおにぎり
白央 篤司著 理論社 2015年 |
J383/ﾊｱ（中央） |
| みそしるをつくる
高山 なおみ文 ブロンズ新社 2020年 |
JE/ﾅﾖ（中央） |
| サンドイッチサンドイッチ
小西 英子さく 福音館書店 2008年 |
JE/ｺｴ（中央） |
| めんたべよう！
小西 英子さく 福音館書店 2018年 |
JE/ｺｴ（中央） |
5.穀物・野菜
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 食育にやくだつ食材図鑑 ５ 米・麦・豆
稲垣 栄洋監修 ポプラ社 2009年 |
J596/ｼﾖ/5（中央） |
| ピーナッツなんきんまめらっかせい
こうや すすむ文 福音館書店 1992年 |
E/ﾅﾑ（中央） |
| 食育にやくだつ食材図鑑 １ 野菜
稲垣 栄洋監修 ポプラ社 2009年 |
J596/ｼﾖ/１（中央） |
| 食育 野菜をそだてる 春夏
後藤 真樹写真と文 小峰書店 2007年 |
J626/ｼﾖ/7（中央） |
| 食育 野菜をそだてる 秋冬
後藤 真樹写真と文 小峰書店 2007年 |
J626/ｼﾖ/8（中央） |
| うんこでつながる世界とわたし
湯澤 規子編 農山漁村文化協会 2021年 |
J481/ｲｷ/1（中央） |
| たべもの・食育絵本 野菜の教え １ 春・夏編
群羊社 2020年 |
J626/ﾔｻ/1（中央） |
| たべもの・食育絵本 野菜の教え ２ 秋・冬編
群羊社 2020年 |
J626/ﾔｻ/2（中央） |
| やさいさん
tupera tuperaさく 学研プラス 2010年 |
JE/ﾂﾍ（中央） |
| やさいのおなか
きうち かつ さく・え 福音館書店 1997年 |
JE/ｷｶ/（中央） |
6.肉・魚
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 切り身の図鑑 ２ 肉
こどもくらぶ編 星の環会 2009年 |
J588/ｷﾘ/2（中央） |
| 身近な食べもののひみつ ６ すがたをかえる肉
学研 2006年 |
J619/ﾐﾁ/6（中央） |
| ブタの絵本
よしもと ただしへん 農山漁村文化協会 2003年 |
J645/ﾖﾀ（中央） |
| ぶた にく
大西 暢夫写真・文 幻冬舎エデュケーション 2010年 |
J645/ｵﾉ（中央） |
| 乳牛の絵本
みとも もりゆきへん 農山漁村文化協会 2004年 |
J645/ﾆﾕ（中央） |
| 肉牛の絵本
うえだ たかみち／へん 農山漁村文化協会 2005年 |
J645/ｳﾀ（中央） |
| 山に肉をとりに行く
田口 茂男写真・文 岩崎書店 2012年 |
J659/ﾀｼ（中央） |
| The鯨 懐かしくて新しいクジラ料理の決定版
日本鯨類研究所 2021年 |
5963/22（中央） |
| 魚の教え 食べて生きる
群羊社 2021年 |
J487/ｻｶ/1（中央） |
| 魚の教え 泳いで生き抜く
群羊社 2021年 |
J487/ｻｶ/2（中央） |
| 切り身の図鑑 １ 魚
こどもくらぶ編 星の環会 2008年 |
J588/ｷﾘ/1（中央） |
| きりみ
長嶋 祐成え・ぶん 河出書房新社 2018年 |
J664/ﾅﾕ（中央） |
7.果物
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 調べてなるほど！ 果物のかたち
柳原 明彦絵と文 保育社 2016年 |
J625/ﾔｱ（中央） |
| 食育にやくだつ食材図鑑 ２ くだもの
稲垣 栄洋監修 ポプラ社 2009年 |
J596/ｼﾖ/2（中央） |
| ずかんフルーツ 見ながら学習調べてなっとく
米本 仁巳著 技術評論社 2014年 |
J625/ﾖﾖ（中央） |
| くだものと木の実いっぱい絵本
ほりかわ りまこ作 あすなろ書房 2014年 |
J625/ﾎﾘ（中央） |
| くだものいっぱい！ おいしいジャム
石澤 清美監修・料理 ひさかたシャイルド 2016年 |
J596/ｸﾀ（中央） |
| くだもの
平山 和子さく 福音館書店 1981年 |
JE/ﾋｶ（中央） |
| ナシの絵本
さわむら ゆたかへん 農山漁村文化協会 2006年 |
J625/ﾅｼ（中央） |
| ビワの絵本
なかい しげおへん 農山漁村文化協会 2010年 |
J625/ｿﾀ（中央） |
| みかんです
川端 誠作 文化出版局 1992年 |
JE/ｶﾏ（中央） |
8.発酵食品・調味料
| 書名・出版情報 | 所蔵情報 |
|---|---|
| 子どもに伝えたい和の技術 10 発酵食品
和の技術を知る会著 文溪堂 2021年 |
J502/ｺﾄ/10（中央） |
| まんまるダイズみそづくり
ミノオカ リョウスケさく 福音館書店 2019年 |
JE/ﾐﾘ（中央） |
| しょうゆの絵本
たち ひろしへん 農山漁村文化協会 2006年 |
J588/ﾀﾋ（中央） |
| しょうたとなっとう
星川 ひろ子写真・文 ポプラ社 2003年 |
J619/ﾎﾋ（中央） |
| すがたをかえるたべものしゃしんえほん 12 かつおぶしができるまで
宮崎 祥子構成・文 岩崎書店 2015年 |
J619/ﾐｼ/12（中央） |
9.千葉県の食育や「食」に関する情報を調べるためのWEBサイト
| WEBサイト名 | 提供者 |
|---|---|
| 千葉県 農林水産部安全農業推進課食育推進班 | |
| 千葉県の食育関する情報を集めた総合サイト。千葉県の食育関する情報を集めた総合サイト。バランスのよい食生活の参考になるリーフレット「グー・パー食生活」などを掲載している。 | |
| 千葉県 農林水産部流通販売課販売・輸出促進室 | |
| 千葉県の農林水産物に関する情報や、レシピなどをまとめた総合サイト。 | |
| 千葉県 農林水産部流通販売課販売・輸出促進室 | |
| 全国トップ10入りしている千葉県の農林水産物の情報を紹介している。 | |
| 公益社団法人 千葉県観光物産協会 | |
| 果物狩りをはじめとするアクティビティや、グルメ情報などをエリアごと調べることができる。 | |
| 農林水産省 | |
| 食育推進の施策やイベント情報、消費者向けの体験情報、子ども食堂との連携などへのリンク集。 | |
| 文部科学省 | |
| 学校給食と食育に関する通知や調査結果報告書、教材など掲載している。 | |
問い合わせ
千葉県立西部図書館
松戸市千駄堀657-7 TEL 047-385-4133